【材 料】 - V4 O7 O" T2 s8 D4 C
牛腱 400公克
& J/ ^2 }" ~# e公仔箱論壇洋蔥 1/2個 ! I: q( V1 n" V/ P+ s7 F: C! O
馬鈴薯 150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M* ^2 F7 o7 ?: J |
去皮蕃茄 100公克 公仔箱論壇0 Y: F7 _. h6 U. t2 y# s
奶油 60公克 公仔箱論壇) f6 G# ]; n6 B+ v6 I" s
蒜末 10公克
& S* j6 o" R! m! v9 e公仔箱論壇牛骨湯 1000㏄
9 W2 R! }1 Z' d! n; F【調味料】
. K( d6 @4 T/ k0 X: R- V% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉 1片
) F0 W; ?& ?' p) f! h M( }公仔箱論壇匈牙利紅椒粉 3茶匙
/ k* t \( B* P鹽 1茶匙
9 o8 P7 G1 [' F t4 f; k3 x麵糊 2茶匙 公仔箱論壇; Q2 c" u/ T% g9 l
【做 法】 5.39.217.77$ c' p$ S) u9 G$ M# E% A' J# D3 k+ B
1.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。
1 Z R* T/ o0 i: s: Z/ ctvb now,tvbnow,bttvb2.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?- s8 u' K* d
3.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可 |
發表於 2007-10-20 01:58 PM
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