【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^9 e+ K" v6 X" Y s( k
牛腱 400公克
5 Z' `* q, n$ \6 ntvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 1/2個 5.39.217.777 g" ^6 j( r2 ]$ [& h
馬鈴薯 150公克 公仔箱論壇8 ^8 m9 S! a* W- H3 i( x
去皮蕃茄 100公克
& D M t: L0 V奶油 60公克 ! ]! E4 @% n" {( z3 h( ~+ E. v
蒜末 10公克
4 v I2 t, S: A; j! \' a3 ~公仔箱論壇牛骨湯 1000㏄ 5.39.217.77. H% } ^2 W" o8 I
【調味料】 公仔箱論壇4 @2 \0 o3 A% L* J1 f* Q2 L
月桂葉 1片 5.39.217.772 _- c) X& G/ y7 t2 B
匈牙利紅椒粉 3茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l9 D% e7 z7 N# k" T7 Y' y
鹽 1茶匙
% B8 g( [9 B' A2 Z) X6 D麵糊 2茶匙
9 i: c/ @% K6 M8 I) f6 k9 x+ U% Z4 S$ Htvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
8 D, B: ?8 |( A公仔箱論壇1.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。
# Z( `$ Z9 D! G6 `* {' Y$ I! @2 \2.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。 ! B3 C A( b" X* t; L7 J
3.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可 |
發表於 2007-10-20 01:58 PM
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