【材 料】
* c6 w5 P, X( `% {" H5 h/ N; w% l5.39.217.77牛腱 400公克 tvb now,tvbnow,bttvb! K- I9 s4 X$ n4 `$ B
洋蔥 1/2個 5.39.217.777 r. e" d5 _5 J6 a# w- Z
馬鈴薯 150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f! T2 g7 O2 G! z j+ t
去皮蕃茄 100公克 ) c: D) e0 q0 ?/ [0 ?
奶油 60公克
1 @$ i3 S* t9 x. E) A/ R& g- C5 @: z; vtvb now,tvbnow,bttvb蒜末 10公克 ! b5 Y# ~4 A& X8 r
牛骨湯 1000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W, x, y4 f! R. ^/ I: p
【調味料】 5.39.217.771 c' y5 ~: i( z( z+ `0 U! R7 g
月桂葉 1片
# p6 r6 v" ?$ ~3 I. S* T公仔箱論壇匈牙利紅椒粉 3茶匙
6 a" T( [ p" k4 Y9 |0 m3 r公仔箱論壇鹽 1茶匙 5.39.217.77% k7 s' f3 E( j& h) R7 o. ~
麵糊 2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w& j G- U3 f+ e
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb! b+ A6 i, v/ [" {; o6 Z+ Q; |7 |
1.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。 5.39.217.779 H& y- Y' ?" T- k
2.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。
. j3 G4 A. H1 B5.39.217.773.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可 |
發表於 2007-10-20 01:58 PM
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