所需材料：
" l) P# J, Q: | J% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i# a, ^ n, T4 Y
檸檬 ... 1個
& G, F- @8 M) y0 X, F5 U+ ]5 l* m/ F0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜辣魚露 ... 3大匙
- p; H0 c- w5 v8 _/ j椰漿 ... 1大匙
4 T {8 B2 V! m# `, x7 I+ {/ f( D公仔箱論壇芋葉 ... 2片+ r% k" N& v% V8 P2 D( T
) r" w+ h3 \; Z+ }& `
Ａ料
" N9 D- w6 n2 F/ V5.39.217.77絞牛肉 ... 400公克
# G1 \' `/ [2 z: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碎花生米 ... 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 D% q7 ^2 I, [8 ?, s% i
鹽 ... 1/2茶匙* R: V( U6 ]- A. Q" X# r
糖 ... 1茶匙
' H8 X7 j) M7 M0 v. f& S紅蔥頭 ... 2大匙(切碎)1 t( d; j8 ?9 G( T Z: D
油 ... 2大匙
$ p: p1 Q4 t5 ]0 u+ r/ L蒜頭 ... 1大匙(切碎)5.39.217.77! r; Y) R' C2 I* V. f
辣椒 ... 1茶匙(切碎)
& P6 a& e q. E7 R3 V1 f香茅 ... 1大匙(切碎) 5 ?. M' r+ Y) q
3 r& p+ |4 A5 v7 }- @/ V: y公仔箱論壇作法步驟：
+ w+ l; J6 L( n7 f1.把材料 A 拌勻，分成二半壓扁，以芋葉包起，外面再包一層鋁鉑紙，放入已加溫到 250℃的烤箱烤約 10 分鐘。5.39.217.779 B6 N! @! A: O" z" ]6 R* v2 ?+ g `) g
0 g1 h& X" N* u公仔箱論壇2.取出牛肉淋上檸檬汁，再沾上蒜辣魚露和椰漿一起就食。
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; X3 {6 B( S. e1 A4 Q5.39.217.77備註：
) E/ c' ]7 H) O; ~若無芋葉，亦可以荷葉、芭蕉葉、油紙代替。 |
發表於 2007-10-20 01:56 PM
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