[中式食譜] 薑  奄仔蟹

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N( G! p8 D& w+ A0 B
奄仔蟹 1 隻、牛油 1 茶匙、  / 薑 / 蒜各適量、鹽 / 雞粉各 1/3 茶匙、糖 1/4 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb M9 e7 H; C. t7 S
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做法
1. 先將奄仔蟹斬件，以牛油煎大約 7 分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb9 ^8 i# r1 k. Y! U" }) K* L$ [) f
2. 爆香  、薑及蒜，蟹件回鑊，下鹽、雞粉及糖，調中火快兜即可。