【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h# H* j) b) `, E
熟雞肉 50公克
& }- X% e- Z( V1 } E. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔 150公克
) m4 k7 k, l) T, [3 ]公仔箱論壇西芹 1根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d, U' G3 X, m) f( v8 A/ e$ v) B) D
磨菇 4粒 5 M# j$ p( A5 b Z- P$ A- P. S
鮮奶 150㏄
" w2 r* k. ?, ^ F( B5.39.217.77奶油 60公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H# ~+ u( N7 L7 ~8 d H
酥皮 1張 tvb now,tvbnow,bttvb% G3 J2 G, T, h s, I5 c+ H9 y; r
白湯 1000㏄
- ?' H0 L1 h4 d9 @; \蛋黃液 少許
4 |4 g$ H% ?; V" I q- @: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
; h4 y( p8 c1 L/ A) c, Y, U公仔箱論壇麵粉 1茶匙 % d! t* h( M9 p+ |! ~& B
鹽 1/2茶匙
# ?6 M! ^, C9 _5.39.217.77【做 法】 5.39.217.77* X) ~/ \/ t! V% _3 L, ?. s K
1.將熟雞肉切粒；紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨，切成小丁粒後放入滾水中燙熟，撈出備用。
' k3 `3 c1 L& ] l4 dtvb now,tvbnow,bttvb2.蘑菇洗淨後切片備用。 % O& l+ t7 u3 k& b, b. A/ q
3.將奶油放入鍋中燒融，加入蘑菇以小火炒約2分鐘，加入麵粉續炒至顏色變為深褐色，徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。
F$ N; Z0 K; b- q公仔箱論壇4.將鹽及作法1加入作法3中拌勻，續加入鮮奶以小火煮勻，盛入烤碗中。
5 w8 o% D9 @9 k& j6 v' l! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.當作法4降溫至不燙手後，蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液，移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。 |
發表於 2007-10-20 01:48 PM
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