" }0 Y" ]9 f: Q, G0 F" q( [% N公仔箱論壇材 料
`, T! x* d# u3 p! s0 e挽 手 腩 2 斤 、 四 川 豆 瓣 醬 2 湯 匙 、 雞 湯 4 杯
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9 R- @' N* J8 _1 g0 Q4 z+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香 料 ： 子 彈 椒 乾 20 粒 、 桂 皮 / 茴 香 / 沙 薑 / 草 果 / 丁 香 / 花 椒 粒 各 少 許+ j3 X9 a6 M3 z# z" {6 H4 s
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做 法5 I7 ?9 _9 v- }% z, W$ U3 K5 S
1. 挽 手 腩 洗 淨 砌 件 ， 以 薑 汆 水 。
$ f% W3 H% A6 u' ktvb now,tvbnow,bttvb2. 起 鑊 炒 香 香 料 ， 加 入 牛 腩 件 再 兜 炒 ； 然 後 加 入 四 川 豆 瓣 醬 、 雞 湯 ， 大 火 煲 滾 然 後 轉 細 火 燜 11/2 至 2 小 時 便 可 。5.39.217.778 q8 c! e I8 r' q: C) c
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發表於 2007-10-20 01:46 PM
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