& w2 Y# p* {: @. @" {* Y材 料' H$ k& w9 J+ L3 R, H/ E
挽 手 腩 2 斤 、 四 川 豆 瓣 醬 2 湯 匙 、 雞 湯 4 杯 公仔箱論壇+ K5 T o, ?3 t+ A0 i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x2 S5 H! Y! [1 m* j, o0 t( H
香 料 ： 子 彈 椒 乾 20 粒 、 桂 皮 / 茴 香 / 沙 薑 / 草 果 / 丁 香 / 花 椒 粒 各 少 許公仔箱論壇* [. R' c; ]" k
) f+ _9 C: |4 h% ~! n( L做 法
/ A! n" V+ E$ M5 r- j! v1 N8 K' Q3 ]5.39.217.771. 挽 手 腩 洗 淨 砌 件 ， 以 薑 汆 水 。 5.39.217.77: v/ R$ J0 R0 y) g! `
2. 起 鑊 炒 香 香 料 ， 加 入 牛 腩 件 再 兜 炒 ； 然 後 加 入 四 川 豆 瓣 醬 、 雞 湯 ， 大 火 煲 滾 然 後 轉 細 火 燜 11/2 至 2 小 時 便 可 。) K- u3 A7 q: ~1 P! b6 m
, ?* t+ C6 O# i! V# F[ 本帖最後由 zactlion1899 於 2007-10-20 01:50 PM 編輯 ] |
發表於 2007-10-20 01:46 PM
| 
