| 材料 | 薄酥皮 6張tvb now,tvbnow,bttvb! `5 [9 d* H* A+ Z* ]
菠菜葉 100克
! j8 l5 R2 s1 v6 Ztvb now,tvbnow,bttvb洋，切成幼粒 1/2個5.39.217.77/ D* v4 D& y7 J8 {( ?
橄欖油 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g, }7 \$ _: M5 J5 k1 D
碎車打芝士碎 30克, \9 D) p: s$ K1 O$ i O
碎薄餅芝士碎 30克
# }, K/ k' W3 \4 Q巴馬臣芝士碎 30克
$ b: ]0 Y: h( s# Q; F0 N' j' F松子仁 50克5.39.217.77* M% P a- v6 O: M, E4 }
橄欖油 少許
% F4 X0 b9 g, d8 e3 U鹽 1/4茶匙8 h6 p! x8 f' d* o* f1 q4 K* D U
黑椒 少許 | | 製法 | 1.把菠菜洗淨，瀝乾，切碎。備用。
I0 s8 t' O& l+ N: B2 E ~2.炒香洋。拌入菠菜炒乾、加入芝士和松子仁。調味。
4 E# u1 s% a# A" R/ ~- r' |5.39.217.773.將一張薄酥皮開成2份，掃上橄欖油，摺成長條，再掃上少許油。
8 P' L( i) d# l/ A: _5.39.217.774.將適量的菠菜餡放在一角，摺成三角形，再掃少許油。重複其他酥皮。
! S9 {- A+ a' X. E: i5.將焗盆掃油，放上菠菜角，以200℃爐溫焗約7-10分鐘，直到變成金黃即成。5.39.217.77& l- O/ ^% _- b. n
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發表於 2011-11-15 09:29 PM
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