材料tvb now,tvbnow,bttvb7 z4 M Z) a7 |5 c. R8 c
牛油 180克、糖 20克、蛋 1隻、低筋麪粉 300克、新鮮無花果 1 1/2個、肉桂糖粉(肉桂粉/砂糖各半)/雪糕各適量公仔箱論壇( ~1 _ n1 S( I% H' }+ l5 @& g, P: b) \
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做法
% z% }. X9 o. U8 n% y6 d" D8 J0 Z& pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛油、糖用電動打蛋器由慢速至快速打至鬆發,分兩次加入蛋,打至呈乳白色,再分數次篩入低筋麪粉,每次用膠刮拌勻,置雪櫃冷藏 6-7小時。
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2.將( 1)放在牛油紙上,用酥棍碾成薄片,用 7厘米直徑圓模切出圓形薄鬆酥,撒上肉桂糖粉,放入預熱 160℃焗爐,焗 3-4分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb- ^/ ]; V8 c0 Z: y
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3.將 1個無花果切半,再斜切成薄片,鋪在( 2)上,將餘下無花果切粒,放在中央。
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# P6 M* Y- s7 B1 g g$ c" C5.39.217.774.將整個鬆酥放入預熱至 180℃焗爐,焗 7-8分鐘,取出上碟,伴以雪糕同吃即可。
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