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【材 料】
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雞胸肉 1片
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碧綠筍 1朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i9 Q. H C6 N3 k. Q/ Q
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紅蘿蔔 20公克
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( V! g1 }4 x& u+ f) U5.39.217.77太白粉 1大匙
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0 p" @# U4 l" z+ }tvb now,tvbnow,bttvb豆瓣醬 1大匙
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" F- H$ p# h) u5 Q雞粉 1小匙6 q3 @" J! Y/ y6 |) F/ ?6 o
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香油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r5 W9 \0 g' a
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鹽 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L7 h, f) E0 Z# Z% {8 [! S* F
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* D6 j9 W/ S ~9 d公仔箱論壇白胡椒粉 適量
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0 a1 j; |5 t' F1 btvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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1.雞肉切成片狀，再將雞肉拍上薄薄的太白粉；青蔥切小段；蒜頭切片；紅蘿蔔切片；碧綠筍洗淨備用。
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v& o" k; g' Z, X) p+ @公仔箱論壇2.煮一鍋約60℃的熱水，將作法1的雞肉放入汆燙約1分鐘即可撈起備用。; u$ Q1 s4 W8 G
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3.起鍋，加入少許油燒熱，放入作法1、2的材料以中火翻炒均勻，再加入豆拌醬略翻炒後，放入所有的調味料炒勻至湯汁略收即可。 |
發表於 2011-11-14 09:04 AM
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