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碧綠筍 1朵
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太白粉 1大匙5.39.217.772 k2 c, t- S0 T& \
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雞粉 1小匙2 v9 V, F& O4 x! A
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白胡椒粉 適量
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3 l& W, x% Q3 k }. T【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 z* y! x+ Y1 s# I9 N. [5 y
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1.雞肉切成片狀，再將雞肉拍上薄薄的太白粉；青蔥切小段；蒜頭切片；紅蘿蔔切片；碧綠筍洗淨備用。公仔箱論壇! y6 I j; J4 }1 Z1 B, b& P
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2.煮一鍋約60℃的熱水，將作法1的雞肉放入汆燙約1分鐘即可撈起備用。
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- @/ f! v k8 Y4 [6 z1 Z5 H# _3.起鍋，加入少許油燒熱，放入作法1、2的材料以中火翻炒均勻，再加入豆拌醬略翻炒後，放入所有的調味料炒勻至湯汁略收即可。 |
發表於 2011-11-14 09:04 AM
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