材料
( [( o& I: H8 [8 L( z牛肋條肉 500克、洋葱（切粒）/甘笋（切粒）/薯仔（切粒）各 1個、日式咖喱磚（切碎） 1盒、砂糖 1茶匙、清水 1公升
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L8 K4 H/ }* U( T1 F4 n
1.牛肋條肉切成丁粒備用。
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" M( |+ d; U$ d% ?' u公仔箱論壇2.高速煲下油，調校為慢煮高溫，燒熱鍋後先放入牛肋條肉煎至轉色，盛起備用。5.39.217.77& r1 r! R! B0 W6 K' T
8 J& m% B i9 H' |' R3.原鍋加入洋葱、砂糖炒至軟身，加入甘笋、薯仔炒勻，放入牛肋條肉，加清水至七分滿，加蓋後調校至高壓，設定時間至 12分鐘。5.39.217.77$ t) R! l; B) t* ]- b7 z
* }1 k6 H, z8 D2 u1 vtvb now,tvbnow,bttvb4.待高速煲加熱完成及降壓後，加入咖喱磚碎拌勻即成。
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u% H8 I1 {+ M( p4 X: Ktvb now,tvbnow,bttvb爆炒洋葱時，加上砂糖可加速洋葱軟化及滲出甜味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s8 c& X9 a0 k
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發表於 2011-11-14 06:57 AM
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發表於 2011-11-14 08:41 PM
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