材料
* g3 R% E9 {% w0 X, O* J. |煙腩肉 4塊、洋葱（切絲） 1個、罐頭水浸白豆（瀝乾）/罐頭番茄各 1罐、茄膏 2湯匙、清雞湯 1杯、白酒半杯、蒜頭 2粒、香草碎半茶匙、黃糖 1湯匙
, g; g3 i( {- P# J( n% ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D( F& j; x9 x4 ? \6 p
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做法5.39.217.77. z, C3 {( a3 ^$ U* f8 q8 n
1.煙腩肉切成小塊，備用。蒜頭切碎，備用。5.39.217.773 Q, M; P, e' B" }7 Y
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2.燒熱鑄鐵鍋下油，下煙腩肉煎至出油，加蒜頭、洋葱絲炒至軟身，下茄膏、香草碎炒勻，加入白酒、番茄、清雞湯、黃糖、白豆煮滾，加蓋轉中低火煮 15分鐘即可。
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發表於 2011-11-14 06:56 AM
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