材料：花生4兩、豬蹄一只、姜片4片、水8碗、鹽適量。
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6 k3 N* ~* n; S! y5.39.217.77 作法：1、將花生洗淨、備用。4 U$ g( y w9 ?& e4 S" K% q* [
5 m5 P0 V3 t$ b' R, ?3 |9 B0 S 2、將切塊的豬蹄放入開水中煮3分鍾撈出。
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6 |6 Y" Q1 G& }( C 3、將以上備妥之材料一起放入水中，以大火煮開，再換小火燉至一個半小時後，關火放入雞精，即可飲用。 |
發表於 2007-10-19 03:21 PM
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