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[中式食譜] 豆酥香辣四季豆

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四季豆 300公克
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10公克
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豆酥 50公克
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【調 味 料】
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辣椒醬 1小匙
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* y9 C; m' k& N細砂糖 1大匙" K1 e; h! }- X
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# Y: c" f! k6 x  L- C2 h% `tvb now,tvbnow,bttvb米酒 1大匙
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/ k! S" Q/ ]+ w) G4 q, r5.39.217.77【做  法】
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1.四季豆洗淨去蒂,放入加熱至140℃油鍋中炸熟,撈起備用。1 ?' p1 Y6 Y& \* U, S" [2 Y
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2.蔥切段、薑和蒜頭切末備用。/ \6 F7 e7 s. h( c

9 P0 r1 {& y% P8 p& w0 o1 t5.39.217.773.起油鍋,放入2大匙沙拉油,加入作法2的所有材料和豆酥爆香。
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4.再加入所有調味料炒勻,最後加入作法1的炸四季豆拌勻即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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