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四季豆 300公克
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蔥 10公克
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q5 B3 b% B/ @1 O" O- ]- P/ ]% U辣椒 5公克; A! @4 e0 S, b8 i
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豆酥 50公克
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細砂糖 1大匙
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【做 法】公仔箱論壇: f- a+ [1 j+ F+ F
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' N7 t+ `# }( n公仔箱論壇1.四季豆洗淨去蒂，放入加熱至140℃油鍋中炸熟，撈起備用。公仔箱論壇% p6 d% I d/ j- a. p( N
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2.蔥切段、薑和蒜頭切末備用。5.39.217.77% z' _# @( M& |% M
# w0 } {4 @4 [3 ?5 |4 a2 a; R3.起油鍋，放入2大匙沙拉油，加入作法2的所有材料和豆酥爆香。
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4.再加入所有調味料炒勻，最後加入作法1的炸四季豆拌勻即可。 |
發表於 2011-11-12 03:48 AM
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