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蔥 30公克
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辣椒 20公克公仔箱論壇$ l0 @9 h7 g* F0 M5 N, L
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【調 味 料】
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細砂糖 1小匙公仔箱論壇. I% W8 F) Y5 X; l( c( s1 r8 d
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水 30㏄
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【做 法】
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1.茄子切圓桶狀，放入油鍋中略炸，撈起備用。
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8 V+ Z, \5 P4 w9 H/ }. n$ H* D2.將蔥、辣椒切段，蒜頭切片備用。
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3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。tvb now,tvbnow,bttvb1 J1 n9 b1 s1 L2 I b: O
/ [2 B1 ~( A/ ?6 \: Jtvb now,tvbnow,bttvb4.再放入作法1炸過的茄子和所有調味料快炒均勻即可。 |
發表於 2011-11-12 03:46 AM
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