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【材 料】
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& F; F) s E6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H! B( b1 ~5 K# [( {
茄子300公克
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蔥 30公克
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5 \* ?$ g$ m, C4 b; \5 t蒜頭 20公克
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* X) S( y( f) N* Z1 p辣椒 20公克公仔箱論壇7 l- k6 K% \! P& f+ j; Q: Z, a. r
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% c5 J0 h9 }9 L8 b4 w9 R【調 味 料】
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/ p6 x4 H1 m2 T5 F$ y8 Y辣椒醬 1大匙5.39.217.772 i) S! t5 |: @: }
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細砂糖 1小匙
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【做 法】
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8 N7 u7 ^2 U/ K) w2 K# {: s U* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.茄子切圓桶狀，放入油鍋中略炸，撈起備用。公仔箱論壇 b4 }3 [/ x2 ]4 p: N9 d: u- Y9 w
( X: g, T& \+ k5.39.217.772.將蔥、辣椒切段，蒜頭切片備用。公仔箱論壇5 i* r) q; k& u1 M
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3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。7 Y9 R) F4 w7 c& K, O
3 l; U" i1 ?1 _5 y& Q) ~; d8 Stvb now,tvbnow,bttvb4.再放入作法1炸過的茄子和所有調味料快炒均勻即可。 |
發表於 2011-11-12 03:46 AM
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