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蔥 30公克
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辣椒 20公克
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細砂糖 1小匙
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4 E( H M. E8 x$ `) O; S5.39.217.771.茄子切圓桶狀，放入油鍋中略炸，撈起備用。
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- Z' y" Y( K6 q9 \. ?; m& a2.將蔥、辣椒切段，蒜頭切片備用。2 E: u6 [ S8 `$ Z
3 q6 A( L" G$ m# s0 b! w公仔箱論壇3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。
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. Z9 h6 k$ E7 [4 b7 z* K0 V1 o5.39.217.774.再放入作法1炸過的茄子和所有調味料快炒均勻即可。 |
發表於 2011-11-12 03:46 AM
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