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【材 料】& e4 E" Q- _* B% f
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乾辣椒 3公克
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+ U( e1 p8 w; z& ?花椒 1公克
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【調 味 料】
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雞粉 1小匙9 }" ?! \6 I9 {2 R3 g0 s) y
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1.高麗菜葉洗淨切大片，備用。公仔箱論壇1 ^: o3 j5 T4 Y2 s z c, R
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2.起油鍋，放入2大匙沙拉油，加入乾辣椒、蒜頭片和花椒爆香後，再把花椒撈除。
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3.再放入作法1的高麗菜葉和水，以半燙半炒的方式快炒均勻，最後再加入所有調味料調味即可。 |
發表於 2011-11-12 03:45 AM
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