材料
# i: u: F2 {6 K- T5 e. n0 X5.39.217.77廣島生蠔（汆水） 6隻、意大利米 50克、洋葱（切粒）/牛油各 1湯匙、蘑菇（切片） 10克、黃意大利瓜（切粒汆水）/青意大利瓜（切粒汆水）各 15克、水牛芝士絲/淡忌廉/巴馬臣芝士絲各 2湯匙、番荽/蒔蘿尖/香草各少許、上湯 250毫升、鮮奶 4湯匙 s8 E1 W" T2 `* f9 p$ u; {7 V' v% u
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2 ]0 E6 a$ u2 q公仔箱論壇調味料 Z1 u8 T) e/ L. L# Z$ |7 l
鹽/糖/胡椒粉各少許、白酒 1茶匙公仔箱論壇0 I/ w1 Z0 I8 Q9 D& p
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& h) R; z8 F; {$ q/ ?3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法/ g* i/ s+ p( h; d
1.燒熱鑊下牛油、洋葱、蘑菇、意大利米，炒香後灒白酒，加半份上湯，收慢火，拌煮至乾身，放餘下上湯，煮至腍，下鮮奶煮至乾身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^; _0 f. T& y9 n- Q
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2.放青意大利瓜、黃意大利瓜略炒，下蠔、淡忌廉、鹽、糖、胡椒粉、香草、蒔蘿尖、番荽煮至乾身。
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3.撒上水牛芝士絲及巴馬臣芝士煮溶，上碟即成。公仔箱論壇1 k; M0 A( b$ \ Z
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貼士
8 [' w; C' S7 ]) k& ]公仔箱論壇煮飯時，上湯要分數次落，飯才不會煮爛！公仔箱論壇; s/ _! R/ N# n/ x$ |
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發表於 2011-11-11 06:36 AM
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