材料
2 M& B8 U# g2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美國桶蠔（汆水） 6隻、麪粉適量公仔箱論壇' s& h0 ~% H( i2 Q) W9 s# n3 r' u
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脆漿
5 P; Q- J2 t7 r4 g0 w公仔箱論壇麪粉/水各 4湯匙、生粉 2湯匙、自發粉/糖/橄欖油各 1茶匙、鹽/胡椒粉/香草各少許( N" A6 |! M$ x) s
, Y7 r0 |* M8 }' I( e3 r* e# j9 Q0 S調味料5.39.217.773 v4 J6 e+ o. c1 F( q
鹽/胡椒粉各少許、上湯/白酒/橄欖油各 1茶匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb0 `3 Z7 T3 p( H% }! w
1.先做脆漿，麪粉、生粉、自發粉、糖、鹽、胡椒粉、香草拌勻，分兩次加入水拌勻，再下橄欖油拌至沒有粉粒。 H) X( y# S% _. [& x. g) M
+ p; Y; J* G& O2.蠔下鹽、胡椒粉、上湯、白酒、橄欖油拌勻略醃，拍上適量麪粉，沾脆漿。
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8 ~- Y+ _2 t9 L: Ltvb now,tvbnow,bttvb3.燒滾油至 180℃，放入蠔，邊攪邊炸至金黃色，撈起 5秒後，再放入滾油中炸至脆身，盛起上碟即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t; J' z' r# N" P+ @5 r
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8 u; L6 F# [( U3 {2 x5 t拌脆漿時，可用手指沾起，至脆漿半拉半扯地滴下即可。
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發表於 2011-11-11 06:35 AM
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