淡菜淮山茨實山斑魚湯+ Q4 C& S. j1 g- k, _
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材料：淡菜一兩，淮山八錢 製茨實三錢， 山斑魚約半斤
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做法：公仔箱論壇- o* f+ A2 k5 X3 ^& T0 J1 }
(1) 山斑魚洗淨去潺，略煎，用水沖去油份& c/ ?1 I) S' M) ]" Y) r8 Z
(2) 其他材料洗淨備用% r6 S) I- C; @! c; a
(3) 煲內放適量的水，猛火煲至水沸，將全部材料放下，改用中火煲二至三小時，加入適量食鹽調味，即可食用5.39.217.77' W/ x$ T9 \* b4 `0 ~+ U5 p
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療效： 此湯健脾開胃，如汗多，不思飲食，飲此湯有所助益。 |
發表於 2011-11-10 04:03 PM
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