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鱔 1條、薑 4片、上湯 800毫升、天麻 3錢、川芎 1両、白芷 5錢; Q% E: `; J6 x. r& y! w6 ?" \
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- M' W% z0 v6 e h5.39.217.771.鱔去潺，備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ D, @9 `# K3 O3 U0 q1 y
; M Z0 w9 ?: \1 R$ q! D2.將鱔、天麻、川芎、白芷、薑及上湯加入燉盅內，燉 2小時即成。
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天麻分明天麻及制天麻，明天麻即未加薑汁炒製，選用明天麻時一定要加薑，才能分解天麻的毒性。
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發表於 2011-11-10 06:22 AM
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