材料tvb now,tvbnow,bttvb; \' K" W" Q: {( Q* z- m4 a$ c) m! q
無鹽牛油 90克、蛋（拂勻） 50克、糖（黃糖 40克及砂糖 30克） 70克、低筋麪粉（過篩） 130克、梳打粉（過篩）/泡打粉（過篩）各少許、亞麻籽燕麥 100克 公仔箱論壇1 j; U9 Z) d: {# m* Q3 U1 m6 M$ J
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裝飾
# j6 D1 O5 Z3 a! K' H( n# I5.39.217.77亞麻籽燕麥適量tvb now,tvbnow,bttvb' w) ~! q& L! R$ J, x
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1 U& {2 @* x' J( ]2 s0 G做法, ]1 J: E3 J" Y" n, n
1.牛油、糖用電動打蛋器的中速打勻，分三次加入蛋拌勻。/ u9 |6 h. q, ~9 ` i4 \, w
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2.放亞麻籽燕麥拌勻，加入低筋麪粉、梳打粉、泡打粉，用膠刮拌勻成粉糰。
; S( O# f1 }* l( s. Ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z! m' e3 {% H0 H, ?! Y, s, V) f
3.取 15克重粉糰，放在掌心搓圓略壓扁，蘸上適量亞麻籽燕麥作裝飾，放在鋪好焗爐紙的焗盤上。
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4.將焗盤放入預熱至 180℃焗爐，焗 20分鐘，再調細至 140℃焗 35分鐘，放凉即成。6 K& Q- b& s4 C9 O8 _8 d0 U
" a& d h! N) T, ]3 S9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U, _& E9 P% F7 {8 K3 E/ w
貼士
" g- Z6 P, o. ?8 rtvb now,tvbnow,bttvb牛油與糖宜打拂耐一點，讓更多空氣進入，曲奇會更鬆脆。
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發表於 2011-11-9 06:29 AM
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