材料
4 O6 u. I7 f) K& F% F( W7 e x ktvb now,tvbnow,bttvb無鹽牛油 90克、蛋（拂勻） 50克、糖（黃糖 40克及砂糖 30克） 70克、低筋麪粉（過篩） 130克、梳打粉（過篩）/泡打粉（過篩）各少許、亞麻籽燕麥 100克 2 r/ t( y, k( J1 w; J# b, r
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裝飾
x4 a. @0 w, w: ^3 L# q* B亞麻籽燕麥適量5 R4 S% h, v' W# ]. A7 D
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3 j0 s9 o) O' t5.39.217.77做法5.39.217.77, j4 Q* \- |2 j( r' {
1.牛油、糖用電動打蛋器的中速打勻，分三次加入蛋拌勻。
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2.放亞麻籽燕麥拌勻，加入低筋麪粉、梳打粉、泡打粉，用膠刮拌勻成粉糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I$ V6 l6 n! p8 l5 t& T. q& R( {/ P
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3.取 15克重粉糰，放在掌心搓圓略壓扁，蘸上適量亞麻籽燕麥作裝飾，放在鋪好焗爐紙的焗盤上。tvb now,tvbnow,bttvb) a9 U) [) R+ Q: k# G/ D
' W6 ~* R5 s4 j4 Q9 v4.將焗盤放入預熱至 180℃焗爐，焗 20分鐘，再調細至 140℃焗 35分鐘，放凉即成。
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貼士
; s4 h5 U7 r8 K/ B- V9 W3 C, G牛油與糖宜打拂耐一點，讓更多空氣進入，曲奇會更鬆脆。 公仔箱論壇7 F! ?4 _! c. g+ S9 @5 \
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發表於 2011-11-9 06:29 AM
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