材料
3 g6 D, Q& E" e4 Qtvb now,tvbnow,bttvb無鹽牛油（已溶） 30克、忌廉芝士 100克、黃金亞麻籽 60克、黑胡椒少許、火箭菜 4棵
; X, n6 x2 T, t; A8 |8 m. d* S+ W8 V/ w8 d2 ^8 e
& E' |, |. W: D/ {9 U3 X4 X
做法: H& K1 Y! g7 u
1.黃金亞麻籽、牛油拌勻，倒入四方形模具，壓平至 1厘米高成三文治底，放雪櫃冷藏半小時。
/ R; @+ Q6 |' z3 G7 c公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( a6 z+ Q& L2 S5 K+ b6 V. I- w% C$ s
2.忌廉芝士用電動打蛋器打至軟身平滑，放入唧袋，備用。5.39.217.777 m. m, I" u0 c+ [1 G
公仔箱論壇* `+ x8 ^ w, b8 [4 z, e; p! Y2 O1 Z5 S
3.取出三文治底，用圓形模壓出四個圓形，唧上適量的忌廉芝士，撒上黑胡椒，插上火箭菜作裝飾即成。
/ [- Y, w0 C) k: a0 [7 Ntvb now,tvbnow,bttvb. @) U) s# ^5 j# S, o
tvb now,tvbnow,bttvb1 L7 _" ~7 @- r/ ~2 z7 a H: T' Y1 C9 v! E
貼士
9 i/ s, M7 `8 E) L. M: f公仔箱論壇忌廉芝士要置室溫，不能打拂太長時間，否則難以做出軟滑效果。& v3 b, i# r4 k/ w
|
發表於 2011-11-9 06:27 AM
| 