材料: 青蟹1隻 蒜4粒 糖1小匙 麵1斤tvb now,tvbnow,bttvb# F9 i! ]- } I$ t) \2 \& [
蔥2根 鹽1小匙 太白粉1大匙 沙律油適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q7 r- O- o6 ^% E* E9 Q5 B
0 Q0 |9 P( b0 j0 R9 \2 ~3 \$ C/ q( v; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法: 1. 冷鍋直接下油至剛好可以蓋過螃蟹，將油加熱至9分熱後放入+ n( m; M/ _& U) T k4 m( q
螃蟹，炸螃蟹的時間不宜久，以1分鐘最好。時間到後將螃蟹撈起
" Z& {3 n6 j/ [$ w" {, d) |2 ftvb now,tvbnow,bttvb 瀝乾，置於盤中TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J% P2 m% P" G1 E1 y6 q( N
& }9 j) x/ x, X7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 麵燙熟後瀝乾，混一點油備用
# \* d+ y) y$ _! ?. M+ D7 ftvb now,tvbnow,bttvb* f! z3 ? b( ^$ z7 h' e7 K/ |1 _
3. 準備2碗水，水滾後丟入蔥花、蒜蓉、鹽、糖及太白粉，5.39.217.77( o& Y5 N& z& ^' z/ g( N0 G- m
用鍋蓋燜1分鐘後熄火5.39.217.77 M, M h3 u g
2 f1 ~6 X0 P- `9 G) a4 v& R
4. 燙好的麵置於盅裡，上面放螃蟹，最後再將湯汁淋在螃蟹
8 ~8 l- d* S7 n; w7 q5.39.217.77 及麵上即可 |
發表於 2007-10-18 12:10 PM
| 
