材料: 青蟹1隻 蒜4粒 糖1小匙 麵1斤
+ o6 W5 c+ \' p+ m- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥2根 鹽1小匙 太白粉1大匙 沙律油適量
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' z, j& @3 d6 I, l j+ m公仔箱論壇製法: 1. 冷鍋直接下油至剛好可以蓋過螃蟹，將油加熱至9分熱後放入
' y1 {2 w3 M2 a5 ^, a: _2 m2 a; n5 |7 W 螃蟹，炸螃蟹的時間不宜久，以1分鐘最好。時間到後將螃蟹撈起% c# Q* w; e8 A9 k( l! a
瀝乾，置於盤中
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3 u$ m) `, t, W( J" `/ y* K 2. 麵燙熟後瀝乾，混一點油備用tvb now,tvbnow,bttvb E+ B( ]) Y& ?$ D
3 S' d! P7 N4 L( `) I公仔箱論壇 3. 準備2碗水，水滾後丟入蔥花、蒜蓉、鹽、糖及太白粉，
% m, ?) x: V4 O* x. }8 g6 E: ~# t 用鍋蓋燜1分鐘後熄火TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 o% U- N: U* V, L5 R
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4. 燙好的麵置於盅裡，上面放螃蟹，最後再將湯汁淋在螃蟹
5 y# `/ N& B7 e- `3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 及麵上即可 |
發表於 2007-10-18 12:10 PM
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