材料
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1 G: C( s) x6 p7 S% ~0 d& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。膏蟹 2 隻
4 X6 @6 V3 p9 H米 50 克
# O( k8 h0 q8 l% P5.39.217.77粟米 1 條
$ k! F6 S q) T( s5.39.217.77清水 1000 毫升
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& L' T& Q- C }" M7 \! m7 s5.39.217.77調味料: - @ _4 L2 m, }& ?9 G
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鹽 適量
' H: [+ B! g" g! ?# }' F. c胡椒粉 少許
. e/ C% W2 }$ u1 s( t醋 1 茶匙
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, ?; l. d$ Y R, p5.39.217.77製法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m( X# w6 Q. O X
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1. 將 米 洗 淨 ， 預 先 放 入 熱 水 瓶 內 ， 加 入 小 量 滾 水 ， 將 米 焗 半 小 時 至 開 花 。 公仔箱論壇; h* N: D4 L% z, @
2. 將 粟 米 洗 淨 後 ， 放 入 清 水 中 煮 約 半 小 時 。
! N3 C& J. t& M$ F- f! B* p公仔箱論壇3. 把 蟹 洗 淨 ， 斬 件 隔 乾 ， 浸 滾 水 內 候 用 。
# y5 l7 T: q0 p1 V0 a' {( X: }% O$ f公仔箱論壇4. 取 出 粟 米 ， 將 粟 米 水 隔 渣 ； 粟 米 條 起 粒 ， 待 用 。 公仔箱論壇% g+ S. X. l0 D$ K' ?8 D8 V, E
5. 將粟米水煮滾，加入米花，水滾後改用中火煮5分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b2 x1 Q( y& \3 J, l* h( g% A" l( D. p
6.放下蟹件灼熟，倒入醋拌勻以辟除蟹的腥味。
5 d) t; U- t! q# w% d% L5 Itvb now,tvbnow,bttvb7.加入調味料煮滾即成 。 |
發表於 2007-10-18 11:58 AM
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