材料
# Y1 V1 C. _5 Q$ M2 ]! q" L5.39.217.77淡忌廉 160克、砂糖 30克、 Mascarpone軟芝士 250克、 Limoncello檸檬酒 2茶匙、肉桂粉少許、黑松露蜜糖 1茶匙、杏仁粒（已焗） 60克、薄脆脆片 3湯匙公仔箱論壇7 S. P; F9 I" a" K. \% _! V
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7 c/ W# A5 l; `0 c( h" Otvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇' p8 ~- ^! F7 _6 m# e5 s6 r
1.杏仁用刀切碎，留兩粒完整作裝飾。
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' D$ k" B0 p2 ^2 v" P7 N7 t2.砂糖、忌廉以電動打蛋器的中速打至七成企身，加入軟芝士拌勻，再加入檸檬酒，肉桂粉拌勻成芝士忌廉。
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9 c. G5 j) d! m! N4 u3.杯內唧入一層芝士忌廉，加入蜜糖、杏仁粒及脆脆片，重複一次上述步驟，放上杏仁裝飾即可。5.39.217.770 r1 O: Y3 Z m1 W4 e- L1 v
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這甜品做好可以即時享用，但稍為雪過再吃，風味更佳。
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發表於 2011-11-7 06:32 AM
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