材料5.39.217.777 X4 d, A: ^; L0 g. u) p, i$ @
意大利 Appennino牛肝菌乾麪條 1盒、意大利 Appennino乾牛肝菌 250克、意大利 Appennino白松露橄欖油 1/2湯匙、無鹽牛油 20克、橄欖油/鹽/黑椒/番荽（切碎）各少許、蒜頭 3粒、巴馬火腿（切碎） 60克、巴馬臣芝士適量、水 2湯匙$ N8 f5 S4 u5 p6 I4 n$ R p0 X* D/ G
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' J4 \2 } N: u z- f8 ]做法公仔箱論壇. g; ?! x: ^' g0 {2 M9 I3 |
1.牛肝菌用暖水浸 15分鐘，盛起備用。公仔箱論壇* J7 P0 a# m* ~5 ]
3 Z: G: t3 e; \2.煲滾水，放少許鹽，加入意大利粉，加蓋，開大火烚 3分鐘，瀝乾。
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: q5 Q, e1 I: u/ O/ k3.燒熱鑊下橄欖油、牛油和蒜頭，加入牛肝菌炒香，下黑椒、鹽和番荽繼續炒，拿走蒜頭。
$ m3 I. @ _! \2 J4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' {( l4 I- \7 J8 H9 }5 y4.鑊中繼續加入水、巴馬火腿、意粉拌炒，最後澆上白松露橄欖油。+ R! g5 X/ \6 y7 P
) m, t1 v8 C; i; Y6 |4 Ntvb now,tvbnow,bttvb5.上碟後，刨上數片巴馬臣芝士片即成。
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貼士
$ Q! V: x7 ~( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。浸牛肝菌的水香氣濃郁，不妨留用代替材料中的水。& u3 H) y2 V6 k% R) H) k
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發表於 2011-11-7 06:31 AM
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