材料
; y) e; q$ O1 Z2 v, l& j莎樂美腸 20克、車厘茄 200克、蜆 1/2斤、蒜頭（切片） 2粒、乾辣椒仔 6粒、 Da Rosario 100%有機白松露牛油 50克、火箭菜適量
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k3 m% S' L4 x" [( x9 w
1.莎樂美腸切條；車厘茄切半。公仔箱論壇. k J S D0 a. v
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2.焗盤內放入蜆、車厘茄、蒜頭、莎樂美腸、白松露牛油、辣椒仔。
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2 c/ ^: r; r3 t+ ptvb now,tvbnow,bttvb3.蓋上錫紙，用叉子刺小孔，放入預熱至 200℃焗爐，焗 20分鐘。" i2 |0 K' z; K- Z
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4.取出後，放上火箭菜作裝飾即成。) @9 ?" w+ \1 U3 t, [' W4 |
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焗盤包好錫紙後要刺幾個小孔，讓蜆更快熟之餘，又不會焗得太乾身。公仔箱論壇7 ?/ X' |* d9 X9 W
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發表於 2011-11-7 06:31 AM
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