材料5.39.217.77- x! o9 s& Y* s1 I% m5 L1 m4 ?
帶子 6粒、無鹽牛油 10克、黑椒/鹽各少許、車厘茄（切半） 4粒、沙律菜 30克、 Leonardi葡萄黑醋淋醬（ Balsamic Glaze）/Fini特級初榨橄欖油各 1湯匙、意大利 Appennino黑松露醬 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _% a0 m5 o& p# f, Q) |
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5 V4 t) ?# O# q% k. B5 atvb now,tvbnow,bttvb做法
9 {6 ?) \7 \; e; b+ Etvb now,tvbnow,bttvb1.鑊中放牛油，以猛火將帶子兩邊煎至金黃色，撒黑椒及鹽。
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2.在碟唧上葡萄黑醋淋醬，將帶子及車厘茄梅花間竹地排好，在帶子面放上適量黑松露醬。
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3.最後放上適量沙律菜，澆少許橄欖油即成。2 D& x; V, r2 c3 w
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貼士
; P% V* M& u, z" jtvb now,tvbnow,bttvb有些帶子會有硬枕邊，煎前可先把那硬邊撕走。
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發表於 2011-11-7 06:30 AM
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