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【調 味 料】7 P- t- p! T4 q. t3 N
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& P9 z0 R L7 F% t6 ]9 a% d5.39.217.771.豬肚放入沸水中，加材料B煮約40分鐘至軟化，撈起切斜片備用。
/ L; M6 O9 {' F& M- F0 ]3 j4 f- Jtvb now,tvbnow,bttvb2.酸菜洗淨，切斜片備用。
9 O! ]8 @- O4 _* c& ?* ~5.39.217.773.取鍋加水2000cc加入作法2的酸菜片、薑絲煮至沸騰。tvb now,tvbnow,bttvb. Q- r4 ` O+ }% k4 u) ?& X) d
4.再加入作法1的豬肚片，再煮約10分鐘，加入鹽調味即可。
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發表於 2011-11-6 03:37 PM
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