 5.39.217.77& V! D9 @& T' I
【材 料】( Z2 H2 Y P; Z+ e* X. L) b
% d) T4 T6 Y/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬蹄筋300公克
3 C3 v9 L' |& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇; B( O+ d& s6 \$ {. X
竹筍2支tvb now,tvbnow,bttvb/ L- E5 N, q4 z7 Q6 x' K
公仔箱論壇6 i) J; f1 I' l) t8 I8 i, ?' K' Z4 r
紅蘿蔔200公克
& u( E' B$ F! K) s9 n& M9 V, `5 v/ U0 `5 `公仔箱論壇5.39.217.772 }) k3 c' F. O
蒜頭2粒
& Y. k# F M6 h. P; L5 _tvb now,tvbnow,bttvb
3 {7 Q7 M y4 F7 g, }, }5.39.217.77【調 味 料】7 k1 n# s0 \* I* Z+ r* o3 A2 @3 `
7 O* ^) p% h+ o; M' `& @5.39.217.77醬油2大匙5.39.217.77! Y# k' Z! J6 p0 b5 t+ A. a' i- k
% W9 G# ?" v2 i' c1 t糖1大匙
1 ?/ z8 ^/ K) H$ n a c5 }/ @' utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z4 U5 K# X7 s M y
水2杯
) R2 o. B1 u7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r# S# S% @. {7 }
鹽少許
7 f, }9 v1 b9 S; q. m! i# p+ X4 @1 d7 f2 \
【做 法】9 j( E ]% ]6 c9 j% K* e: p
3 K1 G( d; g) t公仔箱論壇1.蒜頭切碎；竹筍及紅蘿蔔去皮切滾刀塊，備用。公仔箱論壇* m- ]" D) j5 |& S" r) R: ^' M$ {
2.作法1的筍塊及紅蘿蔔塊放入沸水中汆燙去澀備用。
( O" A9 x7 a8 X3.熱鍋，加少許油，油熱爆香蒜碎，再放入蹄筋拌炒均勻。5.39.217.77- w5 }" `& z1 T6 B
4.加入所有調味料煮至沸騰，改以小火炆約25分鐘。
% F/ X1 I5 f" p) H B9 V, K! Q$ [tvb now,tvbnow,bttvb5.再加入作法2的筍塊及紅蘿蔔塊，續炆15分鐘至收汁即可。 |
發表於 2011-11-6 03:35 PM
| 