]+ q r4 n' g7 W【材 料】5.39.217.77: {3 B! `9 A; l
" N- \$ A! S7 b, L1 j5.39.217.77黃魚1尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d& Z) n4 z' j' O9 I" J+ I
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蒜頭8顆0 p, S' F# I E( m- t. | c
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薑片2片
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麵粉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~# k" g8 a1 g) X' q
公仔箱論壇( ^5 @( R* o+ s$ Q" |) E
【調 味 料】
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5 I( ` j F) B0 e. q% q6 D% Btvb now,tvbnow,bttvb醬油1大匙/ f) E+ ~7 q5 t$ [
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糖1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \' ^0 U/ ^* [9 d
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水2杯公仔箱論壇: b( v" i. P4 W7 I4 d
6 @( w5 J$ f+ \鹽1/8小匙
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【醃 料】
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蔥1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n0 g. O' F; p+ ]- \2 j+ g
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薑2片7 [' p/ @( d/ j. A$ S- e
3 c9 E. y0 }. i9 z; x4 q白醋1小匙tvb now,tvbnow,bttvb1 B( i# c. `0 C. q4 D
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酒1大匙
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( \" [* b9 B! t5 y- J+ _4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水1/2杯5.39.217.77) W1 M+ {/ d9 k2 }, c0 d
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【做 法】 p$ g7 u+ W6 \9 o: h( W
6 L( |& N) q% C, I5 m5.39.217.771.鮮魚洗淨去鱗去腸肚內臟，留蛋備用。公仔箱論壇4 x+ F. R) f6 S) G. l- T- l* J
2.醃料中的蔥、薑以手抓揉出味道後，加入所有醃料中並將作法1洗淨的魚放入醃料中醃約20分鐘，取出瀝乾備用。5.39.217.77; i3 b$ ?( t& X% V' ]
3.將作法2瀝乾的鮮魚沾麵粉，以180℃油溫炸至金黃色，撈起瀝乾放至盤中備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 A4 v: }/ V7 `% j" s4 [3 P' D
4.蒜頭放入作法3的油鍋中炸至變紅褐色，撈起瀝油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?8 T/ K5 ~& o b, M9 v- N
5.另熱一鍋，加少許油爆香薑片，放入所有調味料煮至沸騰。5.39.217.771 n `+ @5 w! U5 v* S9 r
6.放入作法4的蒜頭及作法3的黃魚，以小火煮至蒜頭還原成白色即可起鍋。
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發表於 2011-11-6 03:33 PM
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