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【材 料】
8 a; S* H8 I9 M( h# Gtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb. K8 _4 H( ?8 T+ m2 N+ b! o
黃魚1尾
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! r% b" X4 I( L4 O6 X4 u, z8 E! l* K蒜頭8顆
0 C d* m6 ?; t7 X5.39.217.77
0 c5 @- g6 S$ {0 h公仔箱論壇薑片2片5.39.217.776 W0 u$ M, l3 S& E
公仔箱論壇4 j# j7 \# `- H& d
麵粉適量5.39.217.77- s- ~& n$ a; r) @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~& z8 C" Q) L
【調 味 料】1 j( E' C3 c1 k' M
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醬油1大匙5.39.217.779 `# E3 I! `. e* k9 I) e
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糖1大匙5 l- W/ s2 `, u
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水2杯
8 S! N1 C. L& |- ^ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n3 c4 C5 s( `$ t" f" T
鹽1/8小匙公仔箱論壇- X; }: I$ a( ~2 U
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【醃 料】5.39.217.77( y$ Z! s, p }& E% }' g
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蔥1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P/ s7 O, s( l+ X) p8 j
! \. V; l% x* }- Gtvb now,tvbnow,bttvb薑2片
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% x4 e4 h9 A5 S% W: Z! l" k; `5.39.217.77白醋1小匙5 M1 T" @: S! E/ G5 y
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酒1大匙
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水1/2杯# W; B$ b$ q$ W/ s' N+ W0 {$ }
! D$ [+ A4 |; v& z【做 法】
& t% E% S5 N5 q0 b' s. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! n& t- o: E; K' G公仔箱論壇1.鮮魚洗淨去鱗去腸肚內臟，留蛋備用。公仔箱論壇- {8 P& s% |9 g4 b# J. b
2.醃料中的蔥、薑以手抓揉出味道後，加入所有醃料中並將作法1洗淨的魚放入醃料中醃約20分鐘，取出瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t; @/ X. H2 X( y1 S" V
3.將作法2瀝乾的鮮魚沾麵粉，以180℃油溫炸至金黃色，撈起瀝乾放至盤中備用。
3 M0 F5 H: Q6 j. V) K$ g+ _2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.蒜頭放入作法3的油鍋中炸至變紅褐色，撈起瀝油備用。
; o/ e. x' A5 stvb now,tvbnow,bttvb5.另熱一鍋，加少許油爆香薑片，放入所有調味料煮至沸騰。
5 F0 ~8 V1 s" j* @5.39.217.776.放入作法4的蒜頭及作法3的黃魚，以小火煮至蒜頭還原成白色即可起鍋。
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發表於 2011-11-6 03:33 PM
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