[材料] 公仔箱論壇; n, [ H9 z- R! X" ]
雞蛋............. 10隻
3 L v* F1 v' Q& y( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(全只要蛋白及留下蛋黃一個); R6 V# x" j1 i2 O2 `' g
瑤柱............. 2粒
2 \+ O; V5 S1 s7 ]% J+ F. L9 V蟹肉............. 小量公仔箱論壇7 O6 T8 H3 X, S/ O: W, N
油................ 適量
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9 F% B) j, h, j8 N+ x( _/ T5 ?公仔箱論壇[調味料]
0 K- [! L0 l- i1 Z" f- Y! xtvb now,tvbnow,bttvb水................ 3湯匙5.39.217.77. J% b7 |, L) ^& O/ w
糖................ 1茶匙
- b( h; j# \- X! Q4 ?1 a# ?. a8 ztvb now,tvbnow,bttvb鹽................ 1茶匙
H3 h- f8 ]" Q, }+ N9 K# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹酒............. 1茶匙
6 ` c- p8 z% a5.39.217.77粟粉............. 1茶匙/ j9 w5 A5 o- A# }, L4 m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A6 d2 \6 H/ c& U+ E/ ` {/ ?
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[做法]公仔箱論壇7 i# p# p) q6 s7 D: b+ c
+ L% Y# s G, m: a/ X+ l(1.) 將蟹肉撕成幼絲
4 z% a" w8 |1 s! @# e) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 以少許鹽,粟粉及胡椒粉略醃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j8 o# j: l, R3 E x6 Y
% @+ B. r2 l! Wtvb now,tvbnow,bttvb(2.) 瑤柱浸軟撕成幼絲公仔箱論壇' q! S: g+ u: q1 ^6 `
用3湯匙水隔水蒸十分鐘tvb now,tvbnow,bttvb, e: `- D `9 |* w& M# I3 W/ t8 c
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(3.) 蛋白略打加入蟹肉絲及瑤柱絲打勻5.39.217.77* i$ i/ V( |. S& }, d2 t! p
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(4.) 燒紅鑊加入半杯油盪勻鑊邊
4 ~( }. F6 W* u0 v3 ^( c/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 燒熱油熄火再開火將蛋白推熱至轉白公仔箱論壇: g) ~, N3 W2 {) ^+ _
盛起隔油
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(5.) 將調味料倒入鑊公仔箱論壇5 u- R* M$ A. g+ j7 A
再放回隔油蛋白兜勻上碟
' Y* J Y1 p9 {! ^$ b( G) q 將蛋黃放於蛋白中央
. J4 ]5 P( T# L 食時灑上薑汁醋或鎮江醋然後攪勻蛋黃便成 |
發表於 2007-10-17 08:38 PM
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