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【材 料】! M. {" j2 g! q$ |- K
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8 y4 y- [( w% s6 @% m1 i# P公仔箱論壇豬肋排 200公克
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青蔥 1支
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新鮮九層塔 2支tvb now,tvbnow,bttvb8 f; u, P; X, P7 S$ J3 \! S4 p
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% C. Y+ r( a: q7 Q) b {; i' y大蕃茄2顆+ R& `- g4 j: g- ?# f
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蒜頭2粒5.39.217.779 b% s+ C5 y1 z b
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鳳梨罐頭 50公克
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沾料
. d4 p; [4 A; S( M2 l/ Y. k# Ltvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉50公克公仔箱論壇2 D" u5 [( I% t4 w1 T! V$ n
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3 T9 O0 S3 z+ V2 B) F! c) b3 i: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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蕃茄醬2大匙
: y5 r8 M# B' P# M" v公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ G* l& e. @- z$ \1 a
/ h- ?( ^2 j5 m# J4 a2 I$ O黑胡椒粒 1小匙5.39.217.771 B u5 N, G& X
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鹽 1小匙5.39.217.77- r# r( v% \4 }
' H+ W& J* A- z E/ N0 p% P5.39.217.77公仔箱論壇9 n, g8 E' `. p. N$ |9 F
【醃 料】公仔箱論壇8 a/ {2 O# z# ^; e: C% [5 A ~8 m l$ Y
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醬油 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]* U# N. e0 i1 L+ c, f
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$ T6 ^1 }( A4 D$ f5 F, ^5 itvb now,tvbnow,bttvb太白粉 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 [) r/ d% X) r k$ ^* ^! p! ?
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# ?' j- c4 v! J" S+ J5 ^" K5 V/ _白胡椒粉 1小匙
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蒜頭碎 2粒
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+ J7 F6 f, |3 F' s) [# o) C公仔箱論壇【做 法】5.39.217.77: p1 {( {5 H0 h1 B2 ~0 N
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1.將豬肋排洗淨，切小塊，放入醃料中醃約20分鐘，再沾上薄薄的地瓜粉，並放入170℃的油鍋中炸至外觀呈金黃色澤，撈起瀝油備用。- _) z( ~# N- E. R/ ?) I
8 w- k' C: i3 L5.39.217.772.青蔥洗淨切段；大蕃茄洗淨切小丁；蒜頭洗淨切片；鳳梨切塊狀備用。- T$ A4 \5 R+ K" M5 J1 f
公仔箱論壇9 H c+ k" [$ e7 O1 C& s
3.將九層塔葉洗淨備用。
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' d" g- D9 _8 k/ m H$ R- `5.39.217.774.起一個炒鍋，加入作法2的所有材料先爆香，再加入所有的調味料和作法1炸好的豬肋排一起燴煮，最後再加入九層塔葉略拌炒即可 |
發表於 2011-11-5 02:32 PM
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