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【材 料】
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2 ~) X6 R9 ?6 F: \: p3 r5.39.217.77豬肋排 200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r' P8 H! K2 q+ U
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青蔥 1支5.39.217.77! x: x. o) v; ?2 e! V
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3 Q* H: }8 b; h0 D8 Z新鮮九層塔 2支
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% a& J6 V# L% ^0 n- k大蕃茄2顆% h6 t0 p9 v% c$ X8 b
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9 O h+ p6 }% K, B5 L7 V1 w( v: G蒜頭2粒
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5 S: Y& q6 ]0 I% j8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鳳梨罐頭 50公克
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- t }+ _" m" d- C$ j+ y/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沾料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K/ E s# z& M4 Y1 R: |' z
地瓜粉50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p+ D: F1 V) e8 ~- b! ^
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( n9 f7 p q6 O& Y9 u公仔箱論壇【調 味 料】
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蕃茄醬2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f) D$ r v( u+ L! }& Y
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% @2 h3 I: F/ G, Y4 f$ @& l N5.39.217.77黑胡椒粒 1小匙, U% e; K# h% u9 X2 K7 h* R
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4 ~5 ] ^& U2 |鹽 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb# B. n C! A9 C8 n( Y
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【醃 料】
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' p3 i+ c+ @6 m( p$ Ptvb now,tvbnow,bttvb醬油 1大匙
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F! e: K: |- z h- g# Ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X+ b$ ~0 J# R2 s; [7 p
太白粉 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 G7 W, s5 j( m
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# @2 F' D2 ]- h) d5 s" X6 e公仔箱論壇白胡椒粉 1小匙
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蒜頭碎 2粒
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【做 法】
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1.將豬肋排洗淨，切小塊，放入醃料中醃約20分鐘，再沾上薄薄的地瓜粉，並放入170℃的油鍋中炸至外觀呈金黃色澤，撈起瀝油備用。* ^! `8 c- H8 {8 Y
' ^& w0 ?; r5 ~4 z5.39.217.772.青蔥洗淨切段；大蕃茄洗淨切小丁；蒜頭洗淨切片；鳳梨切塊狀備用。
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: c, @9 q# v8 V6 D0 J5 ^' l3.將九層塔葉洗淨備用。* z' T. [4 ]9 m' @
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4.起一個炒鍋，加入作法2的所有材料先爆香，再加入所有的調味料和作法1炸好的豬肋排一起燴煮，最後再加入九層塔葉略拌炒即可 |
發表於 2011-11-5 02:32 PM
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