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板豆腐 1塊
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豬絞肉120公克
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蒜頭 2粒
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辣椒 1/2條
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醬油 1大匙5.39.217.77- _, t, l. o! `! y. B) K
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雞粉1小匙tvb now,tvbnow,bttvb& H% h0 J* j1 s3 F9 R; h) G
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2 B& t6 {1 F4 y# N( ]3 X I公仔箱論壇1.板豆腐略沖水洗淨，切片狀後，於表面上沾上薄薄的麵粉，再使用平底鍋先煎至上色盛盤備用。
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2.將蒜頭和辣椒洗淨，切碎末狀備用。
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3.取作法1的平底鍋，加入豬絞肉先爆香，再加入作法2的材料一起燴炒，最後放入所有調味料拌炒均勻，再淋至作法1豆腐上。 |
發表於 2011-11-5 02:31 PM
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