材料
0 N1 E2 D" A# S1 U/ m8 Vtvb now,tvbnow,bttvb粟米 4條、檸檬 1個、牛油 20克、青葱 1束、辣椒（去籽切片） 1隻、鹽少許0 a0 @# [7 X% R* [+ `
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2 d. A- ]6 u+ X公仔箱論壇做法# t3 ^( d5 `. P( \+ y I
1.粟米去頭尾，切段。煲滾水，加入粟米段烚約 10分鐘至熟，撈起。5 g0 r/ \8 y: ], Y
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2.檸檬削皮成茸、青葱切粒，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E/ t7 u+ Y7 J* r
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3.易潔鑊中加入半份牛油起鑊，加入青葱粒、辣椒片慢慢炒至乾身，下鹽調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s, i; ~% F8 m6 o' [: a! W( o
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4.轉細火，加入餘下牛油，再放入熟粟米不停翻動至完全沾滿牛油醬汁。熄火前加入檸檬皮茸即成。5.39.217.77: W+ I- ?0 B! L# P1 l
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5 I$ |: e/ ~$ n1 B' H( M貼士
) ^2 |# f/ U; e, V3 h# m牛油很搶火易燒焦，所以要小心留意火路大小，寧可細火慢煮。
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發表於 2011-11-5 06:23 AM
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