魚頭 1 個
4 H) h1 N8 i) y, \8 }1 f2 d5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒仔 2 隻 (切粒)
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8 r+ J% c- Q( O6 A" \+ x' c5.39.217.77蒜粒 1 湯匙7 g6 l2 g% z. ]% S9 ~
油 1 湯匙
+ t H/ t( {( U' M* ~9 z6 Atvb now,tvbnow,bttvb調味料：( a6 b3 u) s& h& U0 H
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豆豉 1 湯匙
. M# p; I4 n6 D鹽 1.5 茶匙
$ Z5 B2 a% r6 y, [糖 1 茶匙公仔箱論壇1 h" t% g/ {1 G
粟粉 1.5 茶匙
9 D' ]& m" W: r: L% X' n4 ^水 3 湯匙
% P$ ~3 K ?" Z5 d做法：
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魚頭洗淨，切件備用5.39.217.77* _2 D3 v8 Y1 A% V, j
調味料拌勻，備用
( e ^4 t8 o2 A& J( f公仔箱論壇熱鍋落油，慢火放入辣椒粒及蒜粒炒香，盛起，放入調味料拌勻公仔箱論壇6 i. r' j( g V$ n) l$ t3 I- A
魚頭加入調味料拌勻，放入蒸鍋蒸 7-8 分鐘 或 至熟，取出洒蔥花，即成 |
發表於 2007-10-17 12:16 PM
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