材料5.39.217.77- k- w" `$ w$ E% B
西蘭花 3杯、長通粉 6安士、橄欖油 1湯匙、洋葱(切絲) 1個、蒜頭(剁茸) 2粒、乾羅勒香草 1茶匙、大茴香(切絲) 1杯、車厘茄(對切) 2杯、無鹽罐頭三角豆 1罐、鹽/黑椒各 1/4茶匙5.39.217.77+ h4 }# p9 G' N. e' A c+ |3 T
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做法
& I; } |/ S( h( k/ O) n5.39.217.771.煲滾水,加入西蘭花,煲 2分鐘,取出隔水備用。
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2.原煲加入長通粉,按包裝指示時間煮熟,隔水備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 R0 t. ^; y, X& p0 a- a/ q
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3.易潔鑊下油,爆香洋葱、蒜茸和羅勒香草約 2分鐘,加入大茴香繼續炒 2分鐘,再下車厘茄拌炒約 2至 3分鐘。
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7 B, U* f" |. I# H+ u# q0 Rtvb now,tvbnow,bttvb4.繼續加入三角豆、西蘭花分別拌炒 2分鐘,熄火,加鹽和黑椒調味,最後拌入長通粉至均勻即可。 $ h0 k! _$ `" d) w1 M
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