材料
0 w$ d5 [* i e3 X+ t7 }tvb now,tvbnow,bttvb西蘭花 3杯、長通粉 6安士、橄欖油 1湯匙、洋葱(切絲) 1個、蒜頭(剁茸) 2粒、乾羅勒香草 1茶匙、大茴香(切絲) 1杯、車厘茄(對切) 2杯、無鹽罐頭三角豆 1罐、鹽/黑椒各 1/4茶匙5.39.217.77! t& `% ^- W& n* P. Z- W
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做法) x3 F: B* q$ p: W6 @3 v+ k7 Q# c
1.煲滾水,加入西蘭花,煲 2分鐘,取出隔水備用。
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2.原煲加入長通粉,按包裝指示時間煮熟,隔水備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 h8 `% W1 w1 o5 \
2 D: }8 o: L$ c; }3.易潔鑊下油,爆香洋葱、蒜茸和羅勒香草約 2分鐘,加入大茴香繼續炒 2分鐘,再下車厘茄拌炒約 2至 3分鐘。
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* _2 |+ T' X3 q4.繼續加入三角豆、西蘭花分別拌炒 2分鐘,熄火,加鹽和黑椒調味,最後拌入長通粉至均勻即可。
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