勁爆雞米花[5P]tvb now,tvbnow,bttvb0 W: J# {3 f; H5 d/ d0 m1 j
% S" l6 G' `. X4 s! {3 l5 |1 i7 }! g1 r8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。勁爆雞米花[5P]
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; a4 A& ^/ s7 H& V5.39.217.77 首先，將雞脯肉切成丁丁 5.39.217.77) H H& t" G) f; Z6 ?& ?
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按照比例 準備適當的冰水和醃料粉
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1 K0 q# i0 X8 K+ y/ u5.39.217.77 把醃料粉和冰水混合攪拌均勻成漿後，把切好的雞丁倒入，讓雞丁徹底的裹上漿子。。醃2個小時
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3 Q- R/ J8 ?3 W5 Y. ntvb now,tvbnow,bttvb  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s" u$ z9 d! z, w( ?
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醃好後，把雞丁拿出來沾干的醃料粉，讓每一塊雞肉上都均勻的裹上粉子。。。之後抖掉表面的浮粉，待炸
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+ r. e" {9 u0 o: i! K& g! G1 B: K. b/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 放入175度的熱油中炸2分鐘就可以起鍋嘍。。。。2分鐘的概念是譜子上寫的，我覺得等到雞丁炸了一會都漂浮起來，而且表面呈金黃色就OK了。。。把炸好的雞米花猛拍了幾張
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發表於 2007-10-16 07:47 PM
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發表於 2007-10-21 06:37 PM
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