勁爆雞米花[5P]
, `1 V* [; b2 d; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% M( C; ~/ Z% v% z: U- T7 h" d
勁爆雞米花[5P]
1 E. H" ?/ G: B7 i0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 * V1 {6 Q. U9 q5 w
首先，將雞脯肉切成丁丁
l1 a; {3 P7 g7 G- C" @公仔箱論壇 6 Y) @" Q2 K0 W; ]7 D; O1 l8 Q8 C+ r4 e
( `# b M2 E5 }' z! {; K5.39.217.77 5.39.217.77* m) r' k, z, z u
按照比例 準備適當的冰水和醃料粉 r& Z: S# k( R! J5 l, B
0 _0 x. U+ \) ~4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
; w% U; g6 B$ s/ x* J/ a2 D) C公仔箱論壇
' b: X; o! \- }9 p) _( Ntvb now,tvbnow,bttvb 把醃料粉和冰水混合攪拌均勻成漿後，把切好的雞丁倒入，讓雞丁徹底的裹上漿子。。醃2個小時
# B+ {$ p8 o u0 H9 y; b3 Y( Y/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3 |* k2 U. {$ ~9 ]
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?. @* ~9 v0 P0 k
9 t: C* Z# Q7 D V5.39.217.77 醃好後，把雞丁拿出來沾干的醃料粉，讓每一塊雞肉上都均勻的裹上粉子。。。之後抖掉表面的浮粉，待炸 3 `% r# m- n# A( N
$ Y* ~7 W. B( [* _; ^tvb now,tvbnow,bttvb  5.39.217.77' [& g N. o/ p+ o5 [ S5 O' z* L
" g9 T# X% U% F, |3 ?6 G$ ?
放入175度的熱油中炸2分鐘就可以起鍋嘍。。。。2分鐘的概念是譜子上寫的，我覺得等到雞丁炸了一會都漂浮起來，而且表面呈金黃色就OK了。。。把炸好的雞米花猛拍了幾張 tvb now,tvbnow,bttvb' h; i" i t1 g0 m
, L& t) } {( D% m
 |
發表於 2007-10-16 07:47 PM
| 
發表於 2007-10-21 06:37 PM
|