勁爆雞米花[5P]
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勁爆雞米花[5P]
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1 J; S2 l) J, s$ i5.39.217.77 首先，將雞脯肉切成丁丁
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1 B! K) X/ K. v2 a H5 F& g 按照比例 準備適當的冰水和醃料粉 / X5 u# n4 ^2 H, F& m6 V8 u
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% d- m0 F8 d. W: @( ~ 把醃料粉和冰水混合攪拌均勻成漿後，把切好的雞丁倒入，讓雞丁徹底的裹上漿子。。醃2個小時 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R4 `1 N6 M" o4 T1 E
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% g+ x" V+ R1 j; l Q- u. ^ 醃好後，把雞丁拿出來沾干的醃料粉，讓每一塊雞肉上都均勻的裹上粉子。。。之後抖掉表面的浮粉，待炸
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% W: l% _/ t! R) a( r4 L( b6 b% qtvb now,tvbnow,bttvb 放入175度的熱油中炸2分鐘就可以起鍋嘍。。。。2分鐘的概念是譜子上寫的，我覺得等到雞丁炸了一會都漂浮起來，而且表面呈金黃色就OK了。。。把炸好的雞米花猛拍了幾張 ' G7 m+ \5 I+ i) b
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發表於 2007-10-16 07:47 PM
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發表於 2007-10-21 06:37 PM
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