勁爆雞米花[5P]. x! P% p( G: u2 ^! q- ?
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9 [6 B& r5 v) F2 jtvb now,tvbnow,bttvb 首先，將雞脯肉切成丁丁 , e1 O* @- e" i1 H! b# m) `
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按照比例 準備適當的冰水和醃料粉
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' P$ J8 m! M1 b' k0 `9 i5 s4 `. n公仔箱論壇 把醃料粉和冰水混合攪拌均勻成漿後，把切好的雞丁倒入，讓雞丁徹底的裹上漿子。。醃2個小時 , G8 q) ]3 b/ Q+ I1 W
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G8 m" D1 \7 o' I5 m$ m7 R( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 醃好後，把雞丁拿出來沾干的醃料粉，讓每一塊雞肉上都均勻的裹上粉子。。。之後抖掉表面的浮粉，待炸
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放入175度的熱油中炸2分鐘就可以起鍋嘍。。。。2分鐘的概念是譜子上寫的，我覺得等到雞丁炸了一會都漂浮起來，而且表面呈金黃色就OK了。。。把炸好的雞米花猛拍了幾張 公仔箱論壇5 W7 p, v* F. z7 G2 P
8 P3 S, G) E% f4 ]6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  |
發表於 2007-10-16 07:47 PM
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發表於 2007-10-21 06:37 PM
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