勁爆雞米花[5P]公仔箱論壇5 l% }# k8 T$ F5 ^% e& v. K
- M. Y$ T, D0 s3 g+ J; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。勁爆雞米花[5P]
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* U0 R: s1 z' W( d# |1 o6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 首先，將雞脯肉切成丁丁 " M+ t; N( d o s$ N2 @' S" F
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按照比例 準備適當的冰水和醃料粉 公仔箱論壇& {- Q, s' F4 k2 h
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把醃料粉和冰水混合攪拌均勻成漿後，把切好的雞丁倒入，讓雞丁徹底的裹上漿子。。醃2個小時 ' d- \9 `3 z5 N6 @* `2 F3 X; M& T
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2 A" k: M( u W 醃好後，把雞丁拿出來沾干的醃料粉，讓每一塊雞肉上都均勻的裹上粉子。。。之後抖掉表面的浮粉，待炸
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& x- e1 V8 u7 v8 H3 E/ c5.39.217.77 放入175度的熱油中炸2分鐘就可以起鍋嘍。。。。2分鐘的概念是譜子上寫的，我覺得等到雞丁炸了一會都漂浮起來，而且表面呈金黃色就OK了。。。把炸好的雞米花猛拍了幾張 5.39.217.77% \+ o; ~! T# U" E6 j% [
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發表於 2007-10-16 07:47 PM
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發表於 2007-10-21 06:37 PM
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