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[中式食譜] 麻油小黃瓜

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【材  料】
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小黃瓜2條tvb now,tvbnow,bttvb; g; T2 W8 ?8 Z

: y- R! o* U( c; ttvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒1條公仔箱論壇! _1 C7 v; h( {- N
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4 A$ N) O( P* ~6 Q8 f公仔箱論壇【調 味 料】" W' r4 A1 p! {8 \, a  i" X+ l

: o, `6 E3 O- k& P8 l) y% a公仔箱論壇1/2茶匙
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白醋1茶匙
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& {6 l2 ], ~/ ~" ?3 F公仔箱論壇香油1又1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb( O0 D" n$ P8 U) D3 @

, m! K  u( }: \1 ctvb now,tvbnow,bttvb【做  法】5.39.217.77, D1 a. n- @  E" S1 j8 S

( M9 F  c% X" v' e: F+ t( c8 X1 ^5 t1.小黃瓜洗淨去頭尾;紅辣椒切粒;蒜頭切碎,備用。
. t, N/ O; [- N) T( Q% Rtvb now,tvbnow,bttvb2.小黃瓜以刀身略拍打至稍裂後,切長條狀備用。5.39.217.77) h! _- ]( {+ z( y8 P' p3 K9 `
3.取深碗放入作法2的小黃瓜,抓鹽(份量外)後,放入作法1的紅辣椒粒、蒜頭碎。
! V* y3 D2 q/ a% v4.倒入所有調味料拌勻,放置30分鐘入味後即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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