9 v5 V. X( t# F& W0 Q/ N& H6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
( F4 i4 I f) [( R" l
2 E z; [$ p4 B1 b7 q3 Z$ T公仔箱論壇去骨仿土雞腿2隻tvb now,tvbnow,bttvb( K: } Y- N2 B4 a( {% C: l( D
 9 d: I) b0 M' O# ]' e! K! n
薑片2片
0 j3 D1 v$ l6 ^/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P! `! h6 `; ]& S) E8 n
蔥段1支公仔箱論壇0 X: W- K7 s% O# i
A/ D. C8 I: T1 t0 h
人參鬚1小把2 v: H, a x( W# A. Z* {3 T3 t/ L* C
5.39.217.77( {7 B2 S6 T3 }& S$ u
枸杞10公克
C1 }# i' `$ h4 e; ?$ ?2 b& ^5.39.217.77
/ o; @7 r+ C7 p/ l3 T# e6 D& p2 n【調 味 料】
- ]" E, ^2 {) S公仔箱論壇# T% G3 @0 k) z
鹽1小匙
4 @6 f; j/ a' t% _. O& |5.39.217.77 p' f2 d, x" p! ^6 c; i
紹興酒2杯
) z# w: a, o/ Y2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 }# k2 m/ A6 R# M% B @& n. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
+ S, q9 U* c* P+ B/ ?% m7 h TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t( ?* [! B4 B, |9 o( \6 x$ I% J9 o: ]
1.去骨仿土雞腿放入沸水中汆燙去血水，取出洗淨備用。
+ W# N2 @$ G3 _* U7 U) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋，加八分滿水煮至沸騰，放入作法1的雞腿，待水再滾開後，轉小火續煮約15分鐘。8 [0 |+ Z- p, v/ ?8 o; V% b
3.熄火蓋上鍋蓋，燜約10分鐘後取出雞腿，放涼切片備用。
& C( F' ~$ e, v4 l2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.待作法3煮雞腿的湯汁冷卻，取出4杯湯汁加入紹興酒及人參鬚、枸杞、鹽調勻。5.39.217.774 w8 p, b4 z* K/ M7 u
5.將作法2的雞腿浸泡作法3的湯汁，放置冰箱冷藏浸泡2天即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k" Y' p: C4 a
|
發表於 2011-10-31 11:58 AM
| 
