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【材 料】! `; f+ E! U1 d( n; S
0 H9 \0 J i' ~+ s b4 N5.39.217.77小排骨300公克
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白芝麻適量9 I9 t1 _* }2 e" \) W) j
* S3 _ O! X1 L# X+ R& B【調 味 料】+ i. E: |7 Y Q) d- X: @) e
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蕃茄醬1大匙8 o+ k5 N: Y; W6 K2 ^
* D4 o; |! V4 K$ h; H. C4 e5.39.217.77糖1又1/2大匙
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4 `) _- h- S- v0 h水2大匙5.39.217.77- U, R' w7 F9 Y. G
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鹽1/4小匙公仔箱論壇2 O9 `/ W" k p8 M" \7 Z/ B- Q" C$ f
) X7 C2 [- I2 Z7 `$ I0 v公仔箱論壇【醃 料】公仔箱論壇. D0 |5 k9 t( z4 S: C' b q- J2 A: G
" E: E' e( ]9 Z/ e1 w: i6 c白醋1小匙
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* Z4 R0 j4 ` C |4 P5.39.217.77鹽1/4小匙
' r- v+ Q5 W pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% W! E2 L+ n% U! [. k' D公仔箱論壇胡椒粉1/4小匙6 Q9 X( v5 k6 C: _
5.39.217.77; x2 g K+ }7 O: o
米酒1大匙" c/ G8 K: V& X. z1 @
9 _! B+ f3 `3 e% `【做 法】9 B6 t! `/ x9 ]. z
f, D9 [1 D, r( {& d7 r8 S" w* I) Ttvb now,tvbnow,bttvb1.小排骨沖水洗去血水，瀝乾備用。
, f6 T# Q0 M) a% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.作法1的小排骨加醃料抓麻後，加太白粉抓勻。
) P$ e; k D5 |- P; R) H: Ftvb now,tvbnow,bttvb3.地瓜粉加麵粉加水混合成粉漿備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C& D! B7 }# c( a1 j3 L9 ~4 g$ W
4.作法2的小排骨均勻裹上作法3的粉漿後備用。4 P0 S( V8 a9 K3 ]" p
5.起油鍋，油熱至180℃，放入作法4的小排骨，以小火炸至金黃色，撈起備用。公仔箱論壇 {4 R# y% A3 t' w5 b9 X
6.作法5鍋中留少許油，加入所有調味料煮沸後熄火。公仔箱論壇0 U# [# o2 m/ C7 A/ Q5 \1 a" G w8 Z
7.加入作法5的小排骨及白芝麻拌勻即可。
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發表於 2011-10-31 11:56 AM
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