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【材 料】
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' m1 ]6 t, v% S& b5 O4 R豬絞肉 80公克
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苦瓜 100公克
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福菜 10公克 ^% s! y u9 ], X, z/ Y
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; s6 _5 E* X+ `6 I- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜 10公克
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- X- i9 }: d+ A! P公仔箱論壇【調 味 料】' D4 e: u4 \5 w* T) s: H
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鮮雞粉 少許
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% k9 j$ m) H, T9 \( c$ P; H1 j公仔箱論壇白胡椒粉 少許) U0 N1 h8 ]9 j! D* C
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' K& o8 O% Q0 A香油 少許5.39.217.778 s. f) H0 p% P8 ~- b+ s
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米酒少許
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太白粉 少許
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【做 法】5.39.217.77% H( a- T# W9 A: G; i" ]
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1.福菜、韭菜均洗淨切碎，放入大碗中，加入豬絞肉及所有調味料拌勻成餡料備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 d% v0 e% e8 a c" o/ D. F
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2.苦瓜洗淨切成適當大小的圓段後去籽，中央適量填滿作法1肉餡備用。5.39.217.770 S$ C6 P- R. K& l; k
* @# i6 E1 o2 e; O0 @# I# Y% ~4 `; w公仔箱論壇3.鍋中倒入適量油燒熱，放入作法2苦瓜，加蓋以小火燜煎約5分鐘即可。 |
發表於 2011-10-31 11:51 AM
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