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薯仔(去皮) 494克、牛油(切粒) 31克、牛奶 11毫升、蛋黃 2隻、黑芝麻/鹽/黑胡椒各少許
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& N6 k- n3 s+ J l/ TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; P" [/ n+ V8 J" ]! O" o4 e) L公仔箱論壇做法. \5 b3 ^$ @( U6 o, \! \
1.薯仔切件,開大火煲滾水,加少許鹽,放入薯仔,加蓋煮約 15分鐘至軟身。- Q) o, w; W; l) ~$ e- S; x, A4 C
* O8 T L8 b7 W7 i2 U0 m8 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.另一煲內加入奶、牛油,以慢火煮溶成牛油混合物,備用。
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0 T& F! z! ?; p# C* E. }6 F3.攪拌器內加入熟薯仔、牛油混合物、蛋黃、黑胡椒、鹽打成薯茸,放凉備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B* K# Y! W" n" ]& F6 p
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4.將 2/3份薯茸放入唧花袋內,餘下的薯茸放在焗盤上的碗內。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K" ?# P& q$ _& r
& i4 z6 c/ y3 q. J3 e- \& rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將焗盤放入預熱至 220℃焗爐,焗 10分鐘或至微金黃色,取出,唧下薯茸成鬼樣,再以 2粒黑芝麻做鬼眼即成。 ( p. B, u: f) \! g/ F
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