【材 料】 5.39.217.77# Q" f/ J% a. T, w) w, |' B7 S# j
蒲燒鰻 1/2條
. {7 \% B, A: I- @; b5.39.217.77小黃瓜 1條
) G5 h% [: Q( B& L5 C# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾燥海帶芽 6公克
. @: H0 h' }. |; w: ^tvb now,tvbnow,bttvb薑絲 適量
( Q- s3 u1 w8 x; b5.39.217.77白芝麻 適量
' J$ ?7 } O' B/ x: q公仔箱論壇加減醋 適量
, g; r& x& ?- b) Z2 p1 C: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
+ f4 U, C O: m' I) z* ^; Y S公仔箱論壇1.將鰻魚放入烤箱以180℃烤至焦酥，切成4公分長條狀；海帶芽泡入水中使其膨脹後，充分瀝乾備用。
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7 L- P" ]0 W+ X Q o+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.小黃瓜去頭、去尾，用鹽搓洗後，用水衝去鹽分，放入滾水中汆燙至翠綠，泡入冰水中，撈起，對切，掏除籽粒，再切成薄片，泡入1%的鹽水中，置放5～10分鐘後，充分扭乾水分。公仔箱論壇* R! I0 ?+ O) a# |8 p5 d
5 y$ d s: {, c/ d f- n0 p2 y公仔箱論壇3.取一小碟，將海帶芽、小黃瓜、鰻魚擺上，放入薑絲、白芝麻，淋入加減醋即完成。 |
發表於 2007-10-16 04:24 PM
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好美味 :onion14: