【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L1 d" ^/ y7 E
蒲燒鰻 1/2條 tvb now,tvbnow,bttvb6 f: w; O/ o/ X" Y* t/ V9 }
小黃瓜 1條
3 A( G/ p1 c5 m4 ?, { |" S公仔箱論壇乾燥海帶芽 6公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y" S2 j3 g: b* i% D% Q4 \# o/ E, F
薑絲 適量
* A& B4 @, |$ [% C tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻 適量
; Y) Y; T5 y* ~9 a5 G1 ?% B公仔箱論壇加減醋 適量 tvb now,tvbnow,bttvb8 V" ?6 C7 r$ l* G4 ~, d1 y2 j1 p
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb. u1 B3 @- S6 G! ]" w' T
1.將鰻魚放入烤箱以180℃烤至焦酥，切成4公分長條狀；海帶芽泡入水中使其膨脹後，充分瀝乾備用。公仔箱論壇: r1 C/ i" Q/ i! ^& I
1 {0 e" l1 ` D1 j @% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.小黃瓜去頭、去尾，用鹽搓洗後，用水衝去鹽分，放入滾水中汆燙至翠綠，泡入冰水中，撈起，對切，掏除籽粒，再切成薄片，泡入1%的鹽水中，置放5～10分鐘後，充分扭乾水分。
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3.取一小碟，將海帶芽、小黃瓜、鰻魚擺上，放入薑絲、白芝麻，淋入加減醋即完成。 |
發表於 2007-10-16 04:24 PM
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好美味 :onion14: