材料：(4人份)
- e5 R, h# j; ^( ?% Y4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。栗子肉6兩5.39.217.77/ ~" h# Z8 I* E9 l
杜仲5錢5.39.217.77. X- k' ]. N b6 G& m7 A9 }$ a
陳皮1角
# ?3 ]+ n1 p% G. X8 l4 A- ~新鮮雞腳8隻5.39.217.77+ a. r2 D" j) M6 d$ t! ?2 N
水約10碗
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做法：. _8 U: g7 |. Z. H: ]3 F* ]" M
1. 栗子肉用熱水略浸，撕去外皮備用。5.39.217.77, w z& G) J. e2 L
2. 雞腳用滾水燙透，去黃衣及切去爪尖洗淨。
) h1 S3 w9 J% w" `7 d3. 杜仲、陳皮分別洗淨。
! l" _5 S" R/ T g. ^tvb now,tvbnow,bttvb4. 煲內注入水，將全部材料放入，猛火煲滾，轉用中火煲約3小時，最後加入幼鹽調味。
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8 K' w0 t! X' Z5.39.217.77功效：公仔箱論壇+ P- O# J4 ]; c S+ V7 ?
杜仲有益腰膝、補腎強身之效；而栗子可補氣健脾、益腎等，加入雞腳同煲，令此湯更具補腰腎及壯筋骨的療效，對於腰膝疼痛、腰腳無力、精神疲乏、小便頻密等症狀有食療作用。惟陰虛火熾者不宜食用。 |
發表於 2007-10-16 03:45 PM
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