[中式食譜] 豉汁蒸聖子

【材料】：
聖子9隻、豆豉1茶匙、蒜頭2粒、蔥1棵。

調味：生抽、砂糖、油皆少許。tvb now,tvbnow,bttvb" X% M* ^7 C! j0 p- S1 y3 K

【作法】： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~3 A+ l& e) _
1. 聖子開邊去內臟，洗淨後瀝乾；蔥切粒，備用。
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2. 豆豉、蒜頭剁碎，與調味料撈勻做醬汁。' F7 u& M% ~' `) |7 T$ t
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3. 將聖子在碟上鋪好，加入醬汁再灑上蔥花。tvb now,tvbnow,bttvb6 \7 O( a1 W# ?
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4. 把聖子放入鑊內，滾水蒸6分鐘，取出即可享用。