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【材 料】- Z, P) U- | ^8 F
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白飯 300公克tvb now,tvbnow,bttvb9 h7 W/ ]) N7 o0 K0 y0 O
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鮮蚵 150公克公仔箱論壇) @9 F0 |3 \5 D
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韭菜 40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {( {$ x# K4 `
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: v, Q+ S o6 K4 e9 r$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油蔥酥適量公仔箱論壇( e3 t! @: F6 n5 b
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地瓜粉 適量" X# |; v/ U: n
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2 f* T* {( l( R# F" w, a【調 味 料】
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7 [; d5 H3 C/ L7 atvb now,tvbnow,bttvb料理米酒 1/2大匙. h% L; c: ~9 Y* m
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9 W! i7 H* y) T; h$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2小匙
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鮮雞粉1/2小匙
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, F# q- B, Y; y2 M' `3 v1 v9 btvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 少許4 k3 g6 ?' }8 M8 w% z5 }
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. u4 i5 }5 ]0 S& f" Z g3 p5.39.217.77【醃 料】
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( r, q: t; o$ R5.39.217.77薑汁 少許
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料理米酒 少許公仔箱論壇* {, O& K% j: T& x: L
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【做 法】
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/ k$ A" A' q7 }2 v& A4 Q5.39.217.771.鮮蚵洗淨瀝乾水份，放入大碗中，加入所有醃料拌勻備用。
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. ~8 R6 T0 n4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.韭菜洗淨，瀝乾水分後切小粒備用。5.39.217.77( S$ z3 F& k( n
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3.湯鍋中倒入高湯以中火煮至滾開，放入白飯改小火拌煮至再次滾開。
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1 \% j9 s0 l" D* C4 Z4.作法1均勻沾上地瓜粉，放入作法3，淋入料理米酒煮至再次滾開，加入作法2拌勻，再加入剩餘的調味料調味，最後加入油蔥酥煮勻即可。 |
發表於 2011-10-30 12:48 PM
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