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【材 料】公仔箱論壇$ h/ a& W8 r! Q
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白飯 300公克5.39.217.771 `4 r& |, ~4 o
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鮮蚵 150公克" K' i( L, r# `4 |: j i
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韭菜 40公克5.39.217.77# @) }8 I' G/ }! g
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油蔥酥適量
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7 m: ^8 R; ~. @% K- {tvb now,tvbnow,bttvb高湯 850㏄
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地瓜粉 適量5.39.217.77- f g( `. ? Z" R
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; W; V2 Z- s+ i. Z4 E/ p公仔箱論壇料理米酒 1/2大匙
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; v* b2 W) i/ Q5 Q9 W0 ~4 H公仔箱論壇鹽 1/2小匙
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1 R) |5 V7 j* d7 }4 s) f* Q白胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a0 \7 j5 N. i( H
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【醃 料】
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薑汁 少許
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6 M, q: ]' B( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料理米酒 少許
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【做 法】
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1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，放入大碗中，加入所有醃料拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j+ p# l, y9 b- d D% k
8 a/ A7 n& U, R; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.韭菜洗淨，瀝乾水分後切小粒備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f5 \" {( N. W& |% h; j
" J/ v# X* g: k- B, @/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.湯鍋中倒入高湯以中火煮至滾開，放入白飯改小火拌煮至再次滾開。; P5 S8 J3 D, r% A4 c: o
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4.作法1均勻沾上地瓜粉，放入作法3，淋入料理米酒煮至再次滾開，加入作法2拌勻，再加入剩餘的調味料調味，最後加入油蔥酥煮勻即可。 |
發表於 2011-10-30 12:48 PM
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