菜系：浙江菜( i) H5 T( X+ k4 D: D/ A
0 a& A8 A8 g' {3 k2 q9 P ?5.39.217.77色香味：新鮮味美，富有營養5.39.217.77# r8 x+ K& y9 n& t
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主料：水發香菇8～9只、白菜心1棵- y2 U5 {2 P0 G; o9 z
( e" }3 S7 g5 m( F$ R* x輔料：蔥段、薑末、精鹽、味精、白糖、料酒各少許、水澱粉50克，花生油250克(耗50克)
7 h" A2 f0 o: U0 D# `# M# j6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N7 {- c5 X0 v! B% p, ?/ o
製作： 公仔箱論壇1 V* q9 ^2 |; ]5 P& I
4 p5 i4 j" O& @+ L, S7 {tvb now,tvbnow,bttvb1)將香菇洗淨，白菜心切成長8厘米、寬1.5厘米的條； 5.39.217.77- g1 M4 o) g; R0 `$ k
, ~ z3 a- E6 M1 s- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2)花生油入鍋燒至五成熱，將菜心分數次過油稍炸後撈出碼在盤內；
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4 r; j+ S; J) f8 V7 c公仔箱論壇3)鍋內倒花生油25克，投入蔥段、薑末稍炸後放入料酒、清水、精鹽、味精、白糖、香菇和白菜，用微火烤至湯濃菜入味時，淋水澱粉勾芡即成。 |
發表於 2007-10-16 12:26 PM
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