【材 料】
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A.去骨雞腿排
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: f: c8 Y& {, p% l: h% ?2 I3 R# F奶油9 U2 w& a4 R$ X6 L) A5 \
適量公仔箱論壇3 n0 u |0 b( a" }7 O9 I
黑胡椒醬公仔箱論壇: h) o6 U; [3 r& m% ]; ?( Y5 E
適量5 o5 v' G, `: \) |1 U& u$ j
B.青花菜
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豆芽菜
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- r: o! }' [( [4 c5 E5.39.217.77紅蘿蔔絲5.39.217.77" ]2 G; B( [# K" n1 b! _) [! I
2公克
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2公克5.39.217.77$ f, o, ]( e( I7 {/ W6 G
【醃 料】
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0 ]5 @, K4 E7 J+ I3 ]) k5.39.217.77鹽
0 B( l- Z4 L2 k/ K1/4茶匙
8 Z* ]7 j! ?8 `/ |6 F" B5.39.217.77糖
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R# f* { ]$ B3 A
【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x( x8 s- u% I& u/ L3 L
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1.青花菜汆燙熟；豆芽菜、紅蘿蔔絲、韭菜一起入鍋炒熟，備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q! ^; x7 L/ r: ?7 {
2.將去骨雞腿排加入所有醃料，一起拌勻醃漬約5分鐘，備用。
' P) D6 h8 K& d; f# F0 R3.熱鍋，加入適量奶油融化，放入作法1的雞腿排用中小火煎至金黃色且外酥內熟後熄火。" S: i0 K( |. k% P( `9 c
4.取一盤，擺放入作法3的雞腿排，淋上適量黑胡椒醬，再加入作法1的配菜擺排搭配即可（醬料依個人喜好亦可換成蘑菇醬）。 |
發表於 2011-10-30 07:09 AM
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