【材 料】
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A.去骨雞腿排% F3 e3 O5 u2 A8 a
1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r+ z3 _2 `) n: |' s% R: x1 E2 w
奶油
3 P" N$ x: B, p% I! P適量
8 y6 o# Y, w t8 r) N黑胡椒醬
# l- j: B: t5 I; L' ctvb now,tvbnow,bttvb適量tvb now,tvbnow,bttvb4 d/ `, @- _" n, x
B.青花菜tvb now,tvbnow,bttvb/ F5 I- P8 j2 V8 D0 {) h
1小朵5.39.217.772 ^5 N7 p, p) X* i) i
豆芽菜& H. T# K* |- T6 I, E% S
5公克
9 A# f- V! [1 ~; `0 m) o: Utvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔絲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q) ]2 @% Q5 s
2公克
) Q; I P( Z- V# G% b- [, V# \公仔箱論壇韭菜
" d% Y) a3 z: |# Atvb now,tvbnow,bttvb2公克
& V4 ?4 b; l* z4 n8 r- n【醃 料】
. w+ m) d# [7 c6 M+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 b& Z: U3 c3 |0 X6 N
鹽; ]% N* n$ h4 u1 k. z
1/4茶匙
4 J/ F3 ?: ?2 Y$ ^+ f, S/ \3 S糖tvb now,tvbnow,bttvb; b2 e( W3 S2 W% R; X
1/2茶匙
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【做 法】
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$ T1 F5 |0 j# x公仔箱論壇1.青花菜汆燙熟；豆芽菜、紅蘿蔔絲、韭菜一起入鍋炒熟，備用tvb now,tvbnow,bttvb; _: w! ^/ @: g0 s
2.將去骨雞腿排加入所有醃料，一起拌勻醃漬約5分鐘，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^; t4 h5 d+ V
3.熱鍋，加入適量奶油融化，放入作法1的雞腿排用中小火煎至金黃色且外酥內熟後熄火。tvb now,tvbnow,bttvb4 u6 [4 J J" V, z) B8 w9 D
4.取一盤，擺放入作法3的雞腿排，淋上適量黑胡椒醬，再加入作法1的配菜擺排搭配即可（醬料依個人喜好亦可換成蘑菇醬）。 |
發表於 2011-10-30 07:09 AM
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