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[中式食譜] 甜豆花枝

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米酒 1大匙
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) z# @; F3 i1 i) y0 L5.39.217.77香油 1小匙
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2 O% M! Q3 x7 R" n2 Z1.花枝切花刀再切塊狀,放入滾水汆燙至熟,撈起備用。公仔箱論壇% Z6 l8 T& b& I/ O& g  X

. l+ F+ g9 S! L6 E2 q6 v2.甜豆撕去纖維;紅蘿蔔、薑切菱形片、蔥切段,備用。公仔箱論壇' W4 H0 N& h# k8 [) Y; y- D+ w! }
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3.起油鍋,放入1大匙沙拉油,加入作法2的所有材料爆香。0 W9 C! C. Z: T" \) \
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4.再加入作法1的花枝塊和所有調味料,快炒均勻即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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