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雖然來這裡的台灣客人很少，但在沙努的外國人圈子裡，這家餐廳卻是赫赫有名。& y; I% z3 W5 {/ k( D3 K
初到Kayu Manis會有點兒不敢進來，因為它餐廳小小的，只有9張桌子，但白色的布幔配上白色桌布，再搭配藤製椅子，與峇里島傳統木雕石雕飾品，既有法式餐廳的優雅、又有當地文化的內涵表現，讓人會誤以為是家昂貴的餐廳而舉足不前。
) n0 j' @, O; J所幸，這家餐廳的價格並不貴，但東西卻好吃的令人驚喜萬分；原來，這裡的老闆兼主廚Widiartha曾在峇里島Grand Hyatt、美國遊輪、民丹島的Bintan Lagoon Resort…服務過，完整具國際性的視野和經驗，讓這裡的佳餚也呈現難以想像的精緻與美味；甚至可以說，你可以用平價即可嘗到五星級餐飲的價格，自然讓人大嘆物超所值。5 T: x1 Y! e) \
Kayu Manis的料理是運用印尼的食材，再以義大利的烹調方式呈現出來，從擺盤到品嚐，都讓人覺得是場完美的演出；特別是主廚都會在主菜上桌前提供美味的前菜點心，而且每次準備的都不同，讓人覺得窩心又期待；另外，餐前麵包是義大利朋友親手做的，吃時沾上特製的起士，很開胃。
- u! _% b2 ^0 ?' ]8 B* f可以點這裡的招牌菜峇里島椰味肉汁烤雞蔬菜(Grilled Chicken with Vegetable and Balinese Coconut Gravy)，吃起來肉味鮮美又不油膩，令人回味無窮；如果不太餓，點一道像是青木瓜椰蝦沙拉(Young Papaya Fruit , Coconut and Prawn Salad)這樣的輕食，也是不錯的選擇，這道菜椰子味重，但少了泰式沙拉過酸或辣的口 感，吃起來反而很清爽。這家唯一的缺點是只有晚上才營業，位子又不多，建議可以提前預約。公仔箱論壇: }) m9 t+ @: U- q9 m% u
餐廳的後院是老闆另外開的民宿，同樣布置的典雅迷人。只是晚上要等餐廳的客人散去才會安靜一點，不然也是個便宜又優質的住宿點。
3 D8 K' K: k/ k! Z2 {- h1 }( L地址: Jl. Tandakan No.6, Shindu
2 m# P1 D. \$ @5.39.217.77電話: 289410TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K/ u: q' F* w7 q* e
開放時間: 18:00~22:00
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位於沙努海邊有一座勒梅耶兒博物館(Le Mayeur Museum)，它的創辦人是一位比利時人Adrien Jean Le Mayeur(1880~1958)，這位出生於布魯賽爾的畫家，於1932年來到峇里島，3年後遇見了當地一位美麗的姑娘Ni Polok，兩人很快的墜入情網並結為連理，當時Ni Polok才15歲，不但是名雷貢舞者，也是知名的模特兒。) t, i$ g" Z! }
當時沙努還是個非常寧靜的小漁村，兩人便在現在博物館這個地方定居下來，，Le Mayeur專心從事創作，並收集各種藝術繪畫和骨董作品。公仔箱論壇% z$ C5 u; h4 v- i6 [; B6 v2 o
當Le Mayeur去世後，Ni Polok懷念著丈夫，決定將這裡開放給遊客參觀，讓大家能欣賞Le Mayeur精采的畫作；而後在Ni Polok1985年過世後，這個地方改由峇里島政府接收，並成立博物館，同樣開放給大家參觀，成為沙努一個可以沾染藝術與文化氣息的好地方。
4 U5 ?; f1 V" x# p% Xtvb now,tvbnow,bttvbLe Mayeur在這裡將近保有90幅繪畫作品，包括早期描繪珍愛的妻子Ni Polok日常生活的畫作，還有遊歷非洲、印度、義大利、法國和南太平洋的見聞，也有許多有關峇里島人文與生活的精采作品；另外，目前這個博物館仍保留傳統峇里島建築特色，也是參觀重點。
1 l2 H0 s" i( J8 ]( C$ n5.39.217.77地址: Jl. Hang Tuah5.39.217.77. n* l$ f$ ^% m9 Z% r8 t3 h: w9 ~$ b
電話: 286201
0 O; R4 M( `/ f- V4 q4 U% \開放時間: 週日～週四7:30~15:30、週五7:30~13:00- ?; L: c( _' T2 a0 T2 H
休日: 週一
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( V4 o9 x: \# ^ {5 M, |! V( D5.39.217.77: G. g0 R1 [. Z1 t5 ~
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1 D6 V- a# m7 J- y, `- t 位於峇里島東南側的沙努海灘，海水不算潔淨，但相較其他海灘，人煙算是比較稀少，在沙灘上你可以輕易租個小船、泳圈出海戲水去，也可以買只漂亮風箏，在沙灘奔跑玩耍，甚至大家湊合著玩沙灘排球；海邊同時有多家海鮮店、酒吧、餐廳林立，還有市場可以購物，也稱得上是個消磨時光的度假去處。 tvb now,tvbnow,bttvb8 Z! Q7 C" ~/ v/ a6 T2 B$ ?. C! t
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發表於 2011-10-29 03:35 AM
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