紐西蘭水果蛋白餅蛋白餅乾入口即化，輕盈香甜。 5.39.217.77# Z% N$ K# l) O' Z% c" |% ^2 q
材料：蛋白135克、檸檬汁或白醋7ml、糖200克、糖粉125克、玉米粉40克、優格250克、鮮奶油200克、各式水果丁100克 公仔箱論壇; K* A, b3 L/ Y; ]& n0 [
( f4 [) |1 [$ \# [$ P) g
# O8 ? ~' ]* m- x* U( o& U9 k. ?/ g公仔箱論壇 點下放大 1. 打發蛋白、檸檬汁、糖一起打發後，加入糖粉、玉米粉再繼續攪拌打發。放入擠花袋或塑膠袋中，擠出約10元大小的蛋白餅。 tvb now,tvbnow,bttvb% `) V- w: `7 K; }: Q, a( N
: v) ~) h! f. ^5 i公仔箱論壇
2 ~0 G2 T# X/ x( e3 S: N8 h1 y0 s
6 E( g- \' ]. B0 y _ i 點下放大 2. 烤脆將做法1放入烤箱，以90℃烤約2小時，取出放涼。將鮮奶油打至全發硬挺，加入優格拌勻，與水果、蛋白餅一起裝入玻璃杯中。 |
發表於 2011-10-28 09:14 PM
| 
點下放大
點下放大